ساعدوني قبل الخميس

في سلطات كثيره بالمنتدى عزيزتي
مثلا سلطة السيزر او الذره او التونه وممكن تبوله او فتوش او سلطة الملفوف
اما الحلى
فممكن ام علي - كنافة - حلى الجالكسي - حلى الفمتو-
وهذا من عندي يمكن موجود بالمنتدى ماادري والله بس كتبت المقادير والطريقه
المقادير:::
4 ظروف دريم ويب + علبه نستله كبير + 8 كيري + 2 قشطه + بسكوت شوكولاته محشي بالفانيليا(ديمه او أي نوع آخر)
للتزيين::
قليل من اللوز المبشور +كورن فليكس+قليل من صلصله هيرشي
:::::::::::::::
أولا نخلط جميع المقادير ما عدا البسكوت في الخلاط ويخلط جيدا ثم يصب قليل من الخليط في وعاء زجاجي
عميق ثم يوضع عليه طبقه من البسكوت ويرش على الوجه لوز مبشور وهكذا حتى ينتهي المقدار
ثم يوضع على وجه آخر طبقه اللوز والكورن فليكس وصلصه هيرشي "بشكل فني" ثم يوضع في الثلاجه لمده
4 ساعات ويقدم . وبالهناء والعافيه
وهذا بعد
المقادير
الطبقة الأولى
نصف في صينية متوسطة الحجم طبقتين من بسكويت الشاهي بعد أن نغمسها في الحليب السائل .
الطبقة الثانية
في الخلاط بيالة ماء نصف بسكوت شاهي يعني نصف الباكيت بعد أن نكسرها قطع صغيرة
ظرف كريم كراميل ظرف دريم ويب
ثم نخلطها في الخلاط تم نصبها على الطبقة الأولى وتزين بالفستق الناعم ثم تدخل في الثلاجة وتقدم على العشاء .
وبالعافية
المقادير:
علب سويسرول الشيكولاته (العلبة تحتوي على 6 أصابع) أو أكثر حسب اللي يطلع معك
يقطع إلى حلقات متساوية
يوضع في الخلاط :
2 باكيت دريم ويب
1 باكيت كريمة كراميل
1 كاس حليب سايل
علبة قشطة
6 حبات جبن كيري
ملعقتين إلى ثلاث ملاعق طعام شيكولاته بودرة
للزينة :
6 حبات جالكسي مبشور او فليك
الطريقة:
أحضري صينية التشيز كيك والتي فيها خاصية الفتح .... أكيد تعرفينها وصفي طبقة واحد من حلقات السويسرول ....
ثم صبي قليل من الخلطة على وجهها قد اللي يغطيها تقريباً
ثم صفي طبقة أخرى من السويسرول
ثم اسكبي عليها قليل من الخلطة
وهكذا ..... حتى يتكون لديك من أربع إلى خمس طبقات
ويبقى لك من الخلطة كأس تقريباً
اسكبيه كله على الوجه
ضعيها في الثلاجة حتى تجمد قليلاً
في هذه الأثناء ,,, ابشري الجالكسي
ثم أخرجيها من الثلاجة وفكي الصينية وامسحي جوانب الكيكة بالخلطة ... أي انزلي بالملعقة قليلاً من الخلطة التي على الوجه بحيث تنزل علىالجوانب
ثم رشييها كاملاً بالشيكولاته المبشورة حتى الجوانب
ضعيها في الثلاجة من ساعة ونص إلى أكثر
وكل ماجمدت كل ماصارت أحسن
هذا اللي عندي الحين
والسموحه منج

مشكورة اختي روعة الاحساس ما قصرتي الله يوفقك ورايحه اسوي من الي كتبتيه
وين البا قين 58 ما فيه الا وحدة ردت عليه على العموم مشكورين على المرور

ممكن ياقلبي تسوي حلى الشتلات او حلا الكاسات كلها موجوده بالمنتدى >>>>>كاتبه موضوع حلا الشتلات
السلطه سوي سلطه البليله (الحمص) مره طعمه وطريقتها سهله
خيار وطماطم وخس او ملفوف او كلها فجل احمر كلها تتقطع صغار وطبعا حسب عدد ضيوفك وحطي عليها قاروره حمص وليمون وزيت زيتون وملح وفلفل
هذا اللي يحضرني حاليا
بالتوفيق اختي

الله يعينك ويقويك
السلطات على حسب كثرة المعازيم وكم سفرة !!
إذا سفرة واحدة يكفي ثلاث أنواع سلطة و3 حلى
وإذا سفرتين لازم تكثرين ....
السلطات كثير وبإمكانك تألفي من سهولتها ...
أما الحلى يبيله شغلة شوي ...
عندك حلى أوريو لذيذة .... وحلى با سكن روبنز سهل وخفيف !!
اتمنى أكون أفدتك .. وبالتوفيق

????????/

مشكورت اخواتي لامارا العسل ما قصرتي الله يعطيك العا فية
انسة جزرة فعلا السلطات سهلة المشكله الحلى ما قصرتي يا لغا لية
كيكي مشكورة على المرور

الله يعينك
سوي تبوله
فتوش
باباغنوج
حمص
سوي صينية خضار
مكرونه بالبشاميل
مسقعه
ورق عنب
شوربه بيضاء
سمبوسه
فطائر
الله يعينك

هذه نصائحي لكي حبيبتي
ممكن تقومي بعمل الآتي:
-شوربة كريمة الدجاج بس أعديها جيداً.
- ممكن تسوي كبدة مقلية ( تقطع شرائح عريضة ورفيعة ، تتبل ببودرة الثوم الجاهزة والكاري والملح وصوص الصويا ، وممكن إذا بتحبي تضيفي النسكافيه وهذه طريقتي وقدمتها من قبل في عشاء أيضاً ونالت الإستحسان ، ولا يشترط التتبيل قبلها بفترة طويلة ، المهم الكبدة تكون طازجة) وتقومي بوضعها ببودرة القسماط والدقيق ( الطحين) ولا تضعي معها بيض نهائي ، فقط وتقليها على نار هادئة قليلاً ولا تزيدي في مدة قليها حتى لا تجف منك وتصبح جافة) تقدم في الأطباق مع شرائح الفلفل الأخضر والأصفر مع حلقات الليمون
-ممكن تسوي أيضاً الكوردون بلو وهو طبق فرنسي ،وهذا يستغرق تجهيزه حوالي ساعة حسب الكمية وهو عبارة عن شرائح صدورالدجاج المخلية الرفيعة ، أو شرائح لحم بقري طويلة ( اسكالوب )وتتبل بالملح وبهارات وليمون ثم على نصف كل شريحة تقومي بوضع شريحة جبن الشيدر رفيعة جداً ثم تضيفي فوقهما شريحة من السالمي أو المورتديلا أو االلانشون المدخن ثم تضيفي شريحة أخرى من الجبن ثم تقومي بثني الطرف الآخر من شريحة اللحم فوق هذا كله ( الطرف الخالي من هذه الحشو) وتضغطي جيداً
بعد إتمام صنع كل الشرائح تقومي بالآتي:
كل شريحة تضيعها في الدقيق وتضغطي عليها جيداً ثم بعد الدقيق تضيعها في البيض المخفوق ، بعد ذلك الخطوة الأخيرة تضيعها في البقسماط المطحون ( أو فتات الخبز المطحون) وهكذا مع كل شريحة ،وتقومي بوضعها في الثلاجة لمدة ساعة واحدة
بعد ذلك قومي بالقلي في زيت عميق مغلي وتقدم مع شرائح الليمون
- بيكاتا الشمبينيون
بطريقة سهلة جدا تقومي بعمل صوص الباشميل الجاهزة وتضيفي إليها المشروم وتسوى جيداً ثم تضيفي الدجاج المخلي قطع طويلة إلى هذا الصوص ويسوى كله مع بعض جيداً مع بهاراتك الخاصة وتقدم
- ممكن تقدمي صينية الكوسة بالباشميل ( طريقتها مثل المكرونة بس تسلقي الكوسة المقطعة نصف سلق مع بصل مفروم قليلاً قبل إضافتها ، أيضاً ممكن تضيفي جبن الموزرايلا أو الجبن الرومي على وجه صينية الكوسة بالباشميل لإضفاء نكهة مميزة
بالهنا والشفا
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم ، لاإله إلا أنت أستغفرك وأتوب إليك

تسلم اناملكم