الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث
ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
بحيرة البجع
11-11-2022 - 07:05 am
المقادير
الطريقة:
- 1 كيلو فيليه سمك من الوقار او قشر بياض
- عصير3 ليمونة
- نصف ملعقة صغيرة ثوم مهروس
- قليل من الجنزبيل الطازج او جنزبيل بودرة
- نصف ملعقة صغيرة كركم
- ملح
- قليل من الشطة
- نصف ملعقة كمون صحيح
- 2 بيضة
- دقيق حمص للتحمير
الطريقة:
- يغسل فيليه السمك ويترك ليصفي ثم يتبل بخليط الليمون والثوم والجنزبيل والكركم والملح والفلفل والكمون والشطة ويترك لمدة ساعتين في الثلاجة
- يخفق البيض وتغمز قطع الفيليه المتبل في البيض ثم في دقيق الحمص مع الضغط الخفيف ويحمر في زيت غزير وتكرر العملية إلي ان ينتهي المقدار ويقدم ساخنا مع الأرز البسماتي المطهو بالكركم.
التعليقات (3)
طاجن سمك اللوطا بزيت أرغان→