هلا خواتي
جبت لكم طريقه شيش طاووق مره طعمه
نبدأ
المقادير :
صدور دجاج
بصل طماط فلفل رومي
شوي من كل من :
كزبره بقدونس صوص صويا ليمون أو خل زيت زيتون
ملح فلفل أسود صلصه طماط كمون ماجي كتشب
ملاعق زبادي
الطريقه :
نقطع الدجاج مكعبات صغيره
نضع جميع المقادير في ال
خلاط
ونخلطه جميعا ..
ثم نضع فوقه الدجاج
نضع الدجاج في الثلاجه لمده ليله كامله !
نضع الدجاج في أعواد ونضع بينها بصل و طماط و فلفل رومي
وهذا شكلها في الصينيه
وهذا شكلها من قريب
نضع قليل من الخلطه المتبقيه فوق الدجاج ثم شوي فلفل أسود
و كم ملعقه زيت
وهذي الصوره من قريب
- نضعها في الفرن لمده ساعه !
ثم نحمرها شوي
ثم نضع علبه فيها زيت ونضع فيها فحمه مستويه !
ونغطيها بالقصدير ..
وخبز
ورز!
جربوها وأن شاء الله تعجبكم