الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث
ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
مسز اسلام
14-11-2022 - 04:04 pm
المقادير:-
الطريقة:
في هذه الأثناء قومي برش خليط الزيت بالليمون المتبقي عليه كل 15: 20 دقيقة تقريبا،ثم بعد إخراجه من الفرن.
اتركيه لمدة 10 دقائق ثم قومي بنزع الجلد قبل التقطيع .
- 1 صدر ديك رومي غير منزوع العظم (8.5)رطل.
- 3 ملاعق عصير ليمون.
- 1 ملعقة زيت زيتون.
- فصان ثوم مفرومين.
- ملعقة وربع ملح.
- ملعقة قشر ليمون مطحون.
- ملعقة زعتر جاف.
- 4/3 ملعقة فلفل.
- 2/1 ملعقة نبات القصعين مفروك( مطحون ).
الطريقة:
- حاولي رفع الجلد من الرومي بأصبعك بحيث يكون مرتبط باللحم من النهايات ويمكن حشوه من النصف، ثم قومي بمزج ملعقة عصير ليمون مع ملعقة زيت زيتون مع باقي التوابل والثوم في إناء صغير ثم قومي بوضع هذا المزيج تحت جلد الرومي، ثم قومي بمزج الليمون المتبقي مع الزيت المتبقي واتركيهم جانبا، ثم ضعي صدر الرومي في صينية فرن عميقة.
- ضعي الصينية أو الطاسة العميقة في الفرن غير مغطاة ( مكشوفة ) في درجة حرارة 350 درجة لمدة ساعتين ونصف إلى ثلاث ساعات.
في هذه الأثناء قومي برش خليط الزيت بالليمون المتبقي عليه كل 15: 20 دقيقة تقريبا،ثم بعد إخراجه من الفرن.
اتركيه لمدة 10 دقائق ثم قومي بنزع الجلد قبل التقطيع .
التعليقات (2)
دجاج محمر مع المشروم→
يسلمواا