عطري
11-04-2022 - 01:05 pm
المقادير*
دجاج مخلي من العظم
بذنجان مقطع مكعبات
طماطم مقطع مكعبات
بصل مقطع مكعبات
ثوم مقطع شرائح
كاس ماءصغير
مكعب ماجي
ملح+بهارت+فلفل اسود+كمون
ملعقتين صلصه طماطم
شوي زيت
قصدير
الطريقه*
تخلط جميع المقادير في صينية فخار وتغطاء بالقصدير باحكام وتدخل الفرن لمدة ساعه
ثم تحمر بعد نزع القصدير
معليش طولت عليكن بس انشاء لله تعجبكم
وانا سويت معها رز ابيض بالزبيب