صينية الدجاج بالكاتشب
خطيرة مرة
يمكن بعضكم مايستسيغ الكاتشب
بس جربوا وشوفوا ع طريقتي
المقادير
- دجاجة مقطعة الى أربعة أقسام.
- 2/1كاس كاتشب .
- 2ثوم مدقوق مع البهار.
- حبه فلفل رومي مقطعة شرائح.
- ملح- بهار- فلفل أسود.
- ملعقة صغيرة نعناع مجفف.
- بيالة ماء حار لاأكثر.(80) مل
الطريقة
- ضعي الكاتشب في زبدية ويضاف اليه بقيه
المقادير ماعدا الدجاج والفلفل الرومي وتخلط جيدا.
- تغمس قطع الدجاج الواحده تلو الاخرى في خليط
الكاتشب جيدا حتى تتشبع من جميع الجهات.
- توضع الدجاج في صينيه زجاج ويوضع حلقات
الفلفل الرومي متباعد على الوجه ويصب خليط
الكاتشب فوقها.
- تقصدر الصينيه وتوضع في الفرن ونشغل النار
عليها من فوق وتحت ساعه كامله.
تقدم مع الأرز والخبز
وبالعافية على قلوبكم
: )
وبث
يعطيك الف عافيه