مافيه مقادير .. هالشي يعتمد على حجم الصينيه و عدد الافراد اول شي .. نسلق صدور دجاج ونفتتها ..( أو الدجاجه كامله )
نقطع الجزر شرايح ضعيفه رفيعه .. والبصل شرايح .. وممكن اضافة الفلفل الرومي الاخضر
.. و قطع من الزيتون الاخضر .. وثوم مفروم
و نحضر على جنب ..
صوص (1) صلصه طماطم عاديه( مثل الي نستعملها في البيتزاء وكل وحده ولمساتها ونضيف لها زعتر , او اوريجانوا , حبوب الذرة
صوص (2) نخلط في صحن
علبة زبادي .. 3 م ك مايونيز .. م ك طحينه سائله .. رشة ملح - فلفل ابيض - سماق - نعناع مفروم سواء طازج او مجفف علبة جبن شدر صغيره مبشوره .. عصرة ليمون
صوص (3) .. في ال
خلاط .. نخلط .. علبة قشطه ( دايت ) + 5 م ك جبن سائل ( دايت ) + 3 م ك مايونيز ( لايت ).. رشة فلفل ابيض______ قلت دايت علشان ماتقولون دسمه
في مقلاه كبيره .. نقلي البصل مع الثوم و الجزر.. و نضيف له البهارات المشكله مع رشة صويا صوص و خل
نضيف الدجاج عالخليط السابق .. و نحركه حتى يتشرب النكهه .. ونضيف بقونس والخضار المرغوبه
في صينية الفرن .. نضع صلصة الطماطم (1) ثم نضع فوقها طبقتين من التوست المنزوع الاطراف ..ونرشها بشوي مرق وصلصه ال طماطم السابقه انا استخدمت توست ابيض و توست اسمر .. عشان النكهه
نخلط الدجاج مع صوص ( 2 ) ونضيف طبقه من الدجاج فوق التوست . وفوق الدجاج طبقه من التوست .. وهكذا حتى تنتهي الكميه . بحيث يكون اخر طبقه من الاعلى هي طبقه من التوست ..
نصب فوقها صوص رقم (3 ) ونبشر فوقها جبن شدر + موزاريلا .
ندخلها الفرن حتى تتحمر .. وبالعافيه هي شوي طويله بس لذيذه
وسهله جدا وسريعه
ومنقوله تحياتي
واتمنى ان تعجبكم اعتذر ما قدرت اصيغ الموضوع بطريقه احسن طولتها وهي قصيره بس السبب الصداع( الشقيقه )
كلماتك حلوه وتوقيعك احلى