فتون2
11-02-2022 - 01:28 pm
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ...........
الاكله لذيذه ومغذيه ومفيدةةةةةةةةةةةةةةةة ونسميها (( قروص بالعسل ))
المقادير :
طحين اسمر على حسب الافراد خلينا نقول 2 كوب.
ورشة ملح .
وبيضه وحده.
الطريقة :
نخلط هذه المقادير كلها مع بعض بأيش يا ترى طبعا بالماء حتى يصير العجين سائل شوي يعني يوم تشلينه بالملعقه ينزل مثل الكستر يوم يثقل شوي.........
بعدين يبي طوبي اذا متوفر واذا ما عندج يبي مقله سخنيها وادهنيها بالسمن وصبي الخليط دوائر صغيرة بحجم فتحت الكوب ويم يستوي اجلبيه ... وعلى فكره بسرعه يستوي الين اتخلصين بعدين يم تخلصين يبي كل القروص وصبي عليهم عسل وشوية سمن .... واو على الصبح وهو حار تاكلين اصابعج وراه ....... وصحة وعافية