2بذنجان مقطع حلقات ومقليه.......
لحم مفروم (محموس ببصل وقليل من البهارت)
وقليل من صلصة البشمايل.......
طريقة العمل..........
تأخذي البذنجان وتصفيه في صنينه مستطيله الشكل.......
وتأخذي اللحم المفرم المحموس ببصل والبهارات وتضعيه فوقها............
وفي الاخير تأخدين الصلصه البشمايل وتضيعيها فوقها وتدخل الفرن وبالهنا والعافيه........
ان شاء الله تعجبكم.......
ويسلموا ايدينك يالغلا
كل الشكر والتقدير
بنتظار جديدك
\
/
\
القلب الحنون