الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
ام بدووور
06-07-2022 - 02:30 pm
المقادير:
حبتان باذنجان مقشره ومنقوعه بالماء والملح تصفى وتقلى
الحشوه:
بصله صغيره
فصين ثوم
لحم مفروم
ملح وفلفل اسود
بيضه مخفوقه
الصلصه البيضاء (الباشميل):
ملعقتان من الدقيق
ملعقه زيت
كاس من الحليب السائل
نصف مكعب ماجي
الصلصه الحمراء:
نصف بصله
حبه طماطم معصوره
ملح وفلفل اسود
للوجه:جبنه تشدر او موزاريلا
الطريقه
عمل الحشووه:
نذبل البصل في الزيت ثم نضع عليه اللحم حتى تجف مائه ثم نرفعه عن النارو نضع عليه بيضه مخفوقه ونحركه ثم نضعه جانبا
عمل الصلصه البيضاء (الباشميل):
نضع الزيت والدقيق على نارهادئه ونحركها لمدة دقيقه ثم نصب عليها الحليب مع التحريك بالخلاط اليدوي ثم نضع الماجي ونحرك لمدة خمس دقائق تقريبا او الى ان تصبح سميكه ونرفعها عن النار
عمل الصلصه الحمراء:
نذبل البصل في الزيت ثم نضع عليه الطماطم ونحركها الى ان تتبخر مائها ثم نضع عليها الملح والفلفل ونرفعها عن النار.
نحضر صينيه ونرص فيها نصف كمية الباذنجان المقلي ثم نضع عليه حشو اللحم ثم نصب عليه نصف مقدار الباشميل ثم نصب كميه الصلصه الحمراء كلها ثم نرص باقي كمية الباذنجان المقلي ثم نضع فوقها باقي كمية الصلصه البيضاء ونرشها عالوجه بالجبن ونشعل عليها الفرن 180 مئويه من تحت عشر دقائق ثم نحمرها من فوق وتقدم ساخنه وبالهنا والعافيه
ابي ردودكم الحلوه المشجعه


التعليقات (8)
امولة 11
امولة 11
مشكورة ياقلبي ويعطيج العافية:5c9d3a8ce

الحلوة انا ترى
الحلوة انا ترى
و الله اتخيل شكلها حتى قبل لا اذوقها
يمي لذيذة
تسلم يدك

ام بدووور
ام بدووور
اموله11الله يعافيكي حبيبتي
الحلوه انا ترى من ذوقك ياقمر
رموسه 919 الله يسلمك ياعسل

دمـعـة
دمـعـة
يسلمو
شكلها لذيذة
ان شاء الله أجربها

غنوجة فهد
غنوجة فهد
من يد مانعدمهابصراحه لذيذة وسريعة بس مره ثانيه نبغا صوروحده طماعه ومشكوره ياقلبي

ام بدووور
ام بدووور
دمعه جربيها بالعافيه عليكي
غنوجة فهد ماطلبتي شي بنزل صور المره الجايه ان شاء الله

لحظات انتظار
لحظات انتظار
شكلها روعه
تسلمي بصلحها للغدا اليوم

أم فـئ
أم فـئ
تسلم ايديك

الي تعرف العريكه حقت اهل الجنوب تخش000000000000000000
صينيه دجاج بالخضار