أم لمى2
23-02-2022 - 11:23 am
بسم الله الرحمن الرحيم
هذا قصة غدانا
يوم من الايام كنت طفشانه مالي خلق اطبخ
المهم دخلت المطبخ قلت بسوي دجاج في القصدير اسرع
قطعت الدجاج قطع صغيرة مثل اللي في الصورة
قلت اتبلها خذيت قدر صغير وحطيت 2عصير ليمون وملعقة صغيره ملح وتوم مهروس وملح وحطيت الدجاج فيه ربع ساعه كن السالفه عجبتني
وانا موعارفه وش بسوي
بعد ربع ساعه طلعتها وقلت برش عليها شوية بهار اخذت البهار واشوف صوص الصويا الحلو قلت احطها تبلتها وحطيت الصويا عليها وحطيتها في قصدير وفكرت وش اضيف عليها حطيت
1بصل شرايح 2طماطم شرايح
بعدين رشيت عليها زيت زيتون ولفيتها زين ودخلتها في الفرن ساعه على نار هاديه
فكيت القصدير وحمرتها من فوق
وسويت رز ابيض
اكلها زوجي انهبل عليها وقال بكره تسوين مثلها
دخلت بسوي شي بسيط وجلست في المطبخ ساعتين
وطلعت بهذي الطبخه الحلوة
هذا حلى اخذته من منتدى ثاني
حلو
بسكوت شاي وزبده وحليب نستله المركز
وشوكولاتة نوتيلا
وقصدير تقصينه مربع على حسب الكميه
اطحني البسكوت لين يصير ناعم ونفركه بالزبدة والحليب
ويصير عندنا عجينه متماسكه
ندهن القصدير بشوية زيت ونفردها على القصدير لين تاخذ شكل مربع
وندهنها بالشوكولاته
ونلفها مثل السيسرول
وندخلها الفريزر حتى تجمد شوي ونقطعها حلقات
وخلصت طبختنا وبالعافيه على قلوبكم )الله لا يسامح اللي تنقلها بسمها )