~ ضحكتي ماركه ~
19-03-2022 - 10:14 am
طريقه ومقادير ( الدجاج) بالخلطه الهنديه 00
دجاج مقطع ارباع يطبخ ب ماء و هيل , بعد ماينتهي من الطبخ نحمر مع الزيت البصل و7 فصوص توم ونضع الدجاج عليه ونقلبه لين يشقر لونه ونضيف عليه 5 حبات طماطم مطحونه مع ملعقتين صلصله و بهارات وملح وهيل و شويه كاري وفلفل حار مقطع وايضا فلفل حار مطحون ونقلبه على النار ويترك على نار هادئه
طريقه الأرز 00
بعد مايغسل الرز وينقع , نضع ماء حار فوق مستوى الرز بشوي (سانتي واحد بس)ونضيف عليه الزيت والملح وحبات من الهيل والقرفه ونتركه لمده نصف سااعه
وهذا شكله النهائي 000
ولاتنسون الما ا ء مع الاكل ههه ههه ههه
ص ح تي ن وهنا اا ااء ع ل ى قل و بك م
اب ي كلم ت ين حل و ي ن وا ح لا د عوت ي ن
اخ ت كم // اخ ت الطر ب ه
شكلها لذيذة
لازم اجربها