ضـ القمرياء
15-05-2022 - 07:51 am
اخواتي
السلام عليكم
هذه طريقتي في عمل الموكا وارجو ان تنال اعجابكم
المرة القادمه بالصور ان شاء الله لاني مابعرف انزل الصور
ولدي الكثير من الحلويات والاكلات والى اللقاء بوصفه اخرى
اذا وجدت ترحيب منكم وشكرا لكم مسبقا واليكم الوصفه:
كعكة النسكافيه البارده
(الموكا)
المقادير:
2علبة قشطه او1
2مغلف كريما
1/2ك حليب سائل
1م ص نسكافيه
ماء+نسكافيه (لتغطيس البسكوت به تبليل)
بسكوت ماري او اي بسكوت شاي
الطريقه:
1 تخلط الكريما +القشطه +الحليب +م النسكافيه بالمضرب الكيك
حتى تصبح مثل الكريما.
2يغطس البسكوت بالنسكافيه واحده واحده ويصف في طبق بايركس
ثم نضع عليه طبقه من خليط الكريما السابقه ثم طبقة بسكوت وهكذا
3 نعمل 3 طبقات او4 حسب الرغبه
4 تزين ببرش الشوكولا او شوكولا هيرشي السائله او الكروكان
(سكر+لوز يحرق السكر على النار ثم يضاف اللوز ويحرك ثم
يترك ليبرد ثم يوضع بكيس ويكسر ونحتفظ بالباقي بالثلاجه لكعكة
النسكافيه ويخلط مع الكريمهاو يزين به الوجه)او رشة نسكافيه او
بسكوت مطحون او اي نوع مكسرات حسب المتوفر لديك
5 تترك بالثلاجه لتجمد 23 ساعه او حتي تتماسك تقطع عند التقديم
مربعات او مستطيلات وارجو ان تنال اعجبك لذيذه وسهله تعمل بأقل
من 10 دقائق.
الله يعطيك العافية