الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
شروق السيف
02-05-2022 - 02:22 am
كعك (شابورة) بالشمار .. روعة من مطبخ مامتي (^_^) ..
طبعا ينفع تقدميه في جلسات الشاي أو القهوة .. وينفع في وقت الفطور وينفع في كل وقت لأنه ببساطة طعم وخفيف وسهل وحلو .. وحتشوفي بنفسك ..
ومطبخ مامة دموعة مايطلع إلا الشي الصح (^_*)
نبدأ بسم الله
المقادير:
3 بيضات
3 فناجين سكر
3 فناجين زيت
ملعقة صغيرة كلاً من شمار كمون صحيح حبة سوداء (حبة البركة)
كاستين ونص دقيق
ملعقة شاهي صغيرة بيكنج باودر وقليل فانيليا
الطريقة:
نضع في العجانة البيض والسكر والزيت ويقلب لمدة 3دقايق
ثم نضع عليه الشمار والكمون و الحبة السوداء والفانيليا والدقيق والبيكنج باودر ويعجن جيدا إلى أن تتماسك العجينة نوعا ما.
ثم نفرد العجين في صينية مدهونه بالزبدة و لابد أن تكون يدك مبلولة بالماء لكي لاتلتصق العجينة في يدك أثناء فردها.
ثم نحضر شوكة ونخرم وجه العجين مثل (التميس) وبعد ذلك نخرم بالشوكة على شكل خطوط خفيفة لتعطيها شكل جميل ثم ندهن وجه العجين بحليب ثم نرش الوجه بقليل من الشمار والحبة السوداء.
وهكذا سيكون شكلها قبل دخولها الفرن
بعد ذلك ندخل الصينية الفرن إلى أن تحمر من الأسفل والأعلى .. ثم نخرج الصينية من الفرن
وستكون بهذا الشكل بعد خروجها من الفرن
نبدأ بتقطيعها مربعات صغيرة وهي ساخنة لأنها لو بردت ستتكسر عليكِ أثناء تقطيعها .. ضعيها جانبا إلى أن تبرد ثم قدميها مع الشاي أو القهوة ..
وهذا شكلها بعد تقطيعها
تفضلوا (^_^)
وبالهناء والعافية
ودعواتكم الحلوة
دمتم بسلام ...
دموعة


التعليقات (9)
*ّ^*ّ عاشقة القلم *ّ^*ّ
*ّ^*ّ عاشقة القلم *ّ^*ّ
وش هالزين
روعه تسلمين الله يسلم ايدينكم
*

مايسة
مايسة
تسلم ايديكي حبيبتي علي الطبق الرائع

.: سكـــون الليـــل :.
.: سكـــون الليـــل :.
مشكوره انتي اومامتك

طوق البيلسان
طوق البيلسان
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
والله كأن ريحته طالعه الله يسلمك يارب ويعطيك العافية0

# تاليـا #
# تاليـا #
مشكوره
والله يعطيك العافيه
سي يو

الهنوووو
الهنوووو
يعطيج الف عافيه يالغاليه
وتسلم ادينج على الطريقه الحلوة
نتريا يديدج حبيبتي
اختج الهنوف

شروق السيف
شروق السيف
*ّ^*ّ عاشقة القلم *ّ^*ّ
ياشيخة إنتي كل الزين والله
الله يسلمك يارب
وأشكر مرورك الجميل ياغالية
دمتِ بسلام ...
دموعة

شروق السيف
شروق السيف
مايسة
الله يسلمك عيوني
وأشكر مرورك الأروع
دمتِ بسلام ...
دموعة

شروق السيف
شروق السيف
.: سكون الليل :.
هلا عيوني
وأنا ومامتي نشكر مرورك الحلو ياعسل
دمتِ بسلام ...
دموعة

بنوتات مصر
تارت الكمثرى وبالصورة