مقادير الصلصة:
- 3 أكواب من الماء.
- 5 ملاعق كبيرة من صلصة المحار.
- 3 فصوص من الثوم المسحوق.
- مكعبان من مرقة الدجاج ماجي.
- 3 ملاعق كبيرة من دقيق الذرة.
- ملعقتان صغيرتان من السكر.
- ½ ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأسود.
مقادير القلي:
- 3 ملاعق كبيرة من زيت الطهو.
- 650 غرام من لحم البقر المقطع إلى شرائح.
الطريقة وباقي المقادير تابعوها على الرابط التالي :
http://helwa.maktoob.com/Cooking/أطب...لصة_المحار.htm