معمول حلزوني من مطبخي وبالصور0000

فراشة نعووومة2009

24-01-2022 - 04:35 pm

سلام
كيفكم000ان شاء الله بخير
اليوم جايبة لكم ولأول مرة معمول ومن مطبخي وبالصور000
2 كأس دقيق
1كأس سميد
1 ملعقة بكينج بودر
فانيليا ، ذرة ملح
1/2 كأس زيت
1/2 كأس ماء وممكن يزيد شوي
الحشوة تمرة منزوعة النوى + ربع اصبع زبدة
نضع جميع المقادير مع بعضها وتعجن الى ان تصبح عجينة متماسكة
نكور العجينة الى كرات صغيرة ونغطيها بسفرة علشان ما تنشف
نسيح الزبدة على النار وتعجن فيها التمرة وبعدين نكور التمرة كرات اصغر من العجينة
نفرد العجينة ونضع عليها قطعة التمر وتلف مثل السويسرول
طبعا نسوي 8 حبات ونروح نقلي علشان ما تنشف
بعد ما نشيلها عن الزيت نرش عليها سكر عادي
ونقطعها من النصف بالسكين
وبعد ماتخلصين الكمية اللي عندك تصفينها في صحن التقديم
وبالهناء والعافية عليكم
اتمنى انها تكون اعجبتكم
لا تنسون الردود الزينة

التعليقات (8)