مغذي ولذيذ جدا وصحي وينفع لاهل الريجيم والحميه جربيه

1. بدون اضافة الملح او الزيت فقط بالماء ثم يصفى ويترك جانبا


2. نعمل الصلصه

السلام عليكم
بنات اللي تبغى تخفف اوتبغى تاكل خضروات عشان بشرتها وشعرها يستفيدوا من الفيتامينات تسوي هالاكله
ولاتستغربون من مكوناتها وتحكمون بعقلكم انها ماتتناسب مع بعض لاني انا اسويها واشتهيها دايما
اسم الاكله : خضار مع الصلصه
المقادير :
فاصولياء خضراء ( الحبه تقطعيها اربعة اجزاء )
جزر مقطع شرايح دائريه خفيفه
ملفوف ابيض (كرنب ) مقطع احجام تتناسب مع الفاصولياءوالجزر
بطاطس مقليه (زي اللي تجي مع البرست )
كروبوك بالثوم مقلي اوبالروبيان حسب الرغبه
بيض مسلوق
مقادير الصلصه :
3 ملاعق زبدة الفول السوداني (لونا _ قودي ...... غيرها )
4 فصوص صغيره ثوم مدقوق
قليل بصل مفروم (مقدار ملعقه اكل )
قليل من صلصة الصويا ( حسب الرغبه )
ملعقه متوسطه سكر
ذرة ملح
نص كاسه ماء حار
الطريقه : تسلق الفاصولياء والكرنب والجزر مع بعض مدة من 10 _15 دقيقه يعني لحد مايستوو

بدون اضافة الملح او الزيت فقط بالماء ثم يصفى ويترك جانبا

نعمل الصلصه

نضيف في قدر صغير 2 ملعقة اكل زيت طبخ ونضع فوقه البصل ونقلب حتى يصير اشقر ثم نضيف الثوم ونقلب قليلا ثم نصف ملعقه صلصة الصويا ثم زبدة الفول السوداني ونقلب كويس ثم الماء الحار ونستمر في التقليب حتى يتجانس الخليط ويغلظ قليلا ثم نضيف رشة الملح والسكر ونطفئ النار
يحضر طبق بايركس وتوضع الخضار المسلوقه سابقا وعلى الوجه نضع البطاطس المقليه ثم نسكب الصلصه ونوزعها على كل الخضار ثم نكسر الكروبك ونضعه على الوجه ومعه البيض المسلوق بعد تقطيعه الى حلقات
ويؤكل في اي وقت غدا او عشا او حتى بين الوجبات
صدقوني لذيذ مره وجربوه وامانه قولولي رايكم فيه بعد ماتذوقوه
جربوه ماراح تخسروا شي
وبالعافيه على قلوبكم