الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث
ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
التعليقات (8)
شوفي حبيبتي انا طريقتي في السليق مرة سهلة وكل من ذاقة اخذ الطريقة بسم اللة نبدأ
طبعآ دجاجة مقطعة ارباع طبعآ حسب المعازيم عدد الدجاج اسلقها في ماء وبصل وثوم وهيل وشوي مستكة حوالي نص ساعة الى ان تنضج الدجاجة وطريقتي في الرز كل كاسين امريكي علية كاس مصري عرفتي !
تسلقين الرز عادي بماء الدجاج واذا بدا الرز يتشرب الماء يكون عندي حليب فاتر اصبة علية واوطي على النار خفيف واتركة تقريبا ساعة الا ربع واحط علية اصبع زبدة ارميها في وسط القدر وهي تذوب على الحرارة سوية وذوقي الطعم الخيال طبعآ والقوس حقة طماطم وبقدونس او كزبرة وليمونة مقشرة وثوم وفلفل حار حسب الرغبة كلة في الخلاط والدجاجة محمرة فوق السليق وبالهناء والعافية
طبعآ دجاجة مقطعة ارباع طبعآ حسب المعازيم عدد الدجاج اسلقها في ماء وبصل وثوم وهيل وشوي مستكة حوالي نص ساعة الى ان تنضج الدجاجة وطريقتي في الرز كل كاسين امريكي علية كاس مصري عرفتي !
تسلقين الرز عادي بماء الدجاج واذا بدا الرز يتشرب الماء يكون عندي حليب فاتر اصبة علية واوطي على النار خفيف واتركة تقريبا ساعة الا ربع واحط علية اصبع زبدة ارميها في وسط القدر وهي تذوب على الحرارة سوية وذوقي الطعم الخيال طبعآ والقوس حقة طماطم وبقدونس او كزبرة وليمونة مقشرة وثوم وفلفل حار حسب الرغبة كلة في الخلاط والدجاجة محمرة فوق السليق وبالهناء والعافية
يارب الله يخليلكم اولادكم وكل من تحبوا
وتصيرى طول عمرك روح زوجك ويخليلكى ايه
ويوفقك يا جودى2005 ويسعدك يارب
ونلتقى فى جنه الفردوس
وتصيرى طول عمرك روح زوجك ويخليلكى ايه
ويوفقك يا جودى2005 ويسعدك يارب
ونلتقى فى جنه الفردوس
السلام عليكم كيف الحال ان شاء بخير ....
حبيبتي انا عندي لك طريقة السليق بالمره يجنن وحيموت زوجك عليها وكل يوم راح تساليه ايش تبغى غدا بكره راح يقولك سليق ..
حبيبتي المقادير
دجاجه كامله مقطعه 10 قطع ..
رز مصري كاستان ..
هيل + فلفل حار اخضر + ملح على حسب الرغبه
الطريقه
تجيبي قدر وتحطين الدجاج بعد التنظيف وتحطي عليه المويه الحاره ..
وتستني الين ما يطلع الزفر وتشيليه وتستني شويه عشان تتاكدين انه مافي زفر
وبعدين تحطي الهيل والفلفل الحار والملح
وتخليه نص ساعه الى ان يستوي الدجاج ..
وبعد مايستوي الدجاج تطلعيه من على النار وتحطيه على جنب ..
وتجيبي مصفايه وتصفي المرق الدجاج الين يسير المرق صافي ..
وتحطيالمرق الي صفيتيه مره ثانيه بالقدر وتحطيه على النار ..
وتغسلي طبعا الرز المصري وتحطيه على المرق الدجاج وغطيه بالغطى ..
وتخليه الين ينشف المرق وتحطين مويه قليله .. وبعد ما تنشف حطي عليه الحليب
سائل او بودره .. طبعا الحليب البودره تذوبيه بالمويه ..
واذا نشف حطي حليب لا تحطين المويه ابدا الين يستوي وانتي تحطين الحليب ..
والدجاج الي طلعتيه تبليه وحطي عليه صلصة الطماطم واقليه على النار يطلع خرافه
تتبيلته :. بالبهارات والكمون شويه والفلفل الاحمر المطحون عشان يعطي طعم والملح
والصلصة الطماطم الين تشوفيه احمر واقليه على النار بس ما يحترق الدجاج اصلا مستوي
بس حطيه على النار يحمر بس ..
والصلصه :. طماطم + ثوم + فلفل اخضر حار + وبقدونس + ليمون او ملح اليمون كله واحد
+ ملح عادي ..
ملاحظه:. تبغين السليق يطلع خرافه تجيبين طوى صغيره وتحطين فيها ربع باكو زبده
وشيبه ومستكه وتحطيه على النار الين يذوب الزبده والمستكه بس مو يحترق
وهذه تحطيه متى اذا استوى السليق وتبغين تقدميه سوي هاذي الخلطه وحطيه
وهو بالقدر وقلبيه على طول يطلع السليق يجنن ..
وبعد هذه كله حطيه بالصحن التقديم ورصي فوقه الدجاج وقطعي شرائح من الزبده ورصيه على السليق
وبالهناء والشفاء ...
حبيبتي انا عندي لك طريقة السليق بالمره يجنن وحيموت زوجك عليها وكل يوم راح تساليه ايش تبغى غدا بكره راح يقولك سليق ..
حبيبتي المقادير
دجاجه كامله مقطعه 10 قطع ..
رز مصري كاستان ..
هيل + فلفل حار اخضر + ملح على حسب الرغبه
الطريقه
تجيبي قدر وتحطين الدجاج بعد التنظيف وتحطي عليه المويه الحاره ..
وتستني الين ما يطلع الزفر وتشيليه وتستني شويه عشان تتاكدين انه مافي زفر
وبعدين تحطي الهيل والفلفل الحار والملح
وتخليه نص ساعه الى ان يستوي الدجاج ..
وبعد مايستوي الدجاج تطلعيه من على النار وتحطيه على جنب ..
وتجيبي مصفايه وتصفي المرق الدجاج الين يسير المرق صافي ..
وتحطيالمرق الي صفيتيه مره ثانيه بالقدر وتحطيه على النار ..
وتغسلي طبعا الرز المصري وتحطيه على المرق الدجاج وغطيه بالغطى ..
وتخليه الين ينشف المرق وتحطين مويه قليله .. وبعد ما تنشف حطي عليه الحليب
سائل او بودره .. طبعا الحليب البودره تذوبيه بالمويه ..
واذا نشف حطي حليب لا تحطين المويه ابدا الين يستوي وانتي تحطين الحليب ..
والدجاج الي طلعتيه تبليه وحطي عليه صلصة الطماطم واقليه على النار يطلع خرافه
تتبيلته :. بالبهارات والكمون شويه والفلفل الاحمر المطحون عشان يعطي طعم والملح
والصلصة الطماطم الين تشوفيه احمر واقليه على النار بس ما يحترق الدجاج اصلا مستوي
بس حطيه على النار يحمر بس ..
والصلصه :. طماطم + ثوم + فلفل اخضر حار + وبقدونس + ليمون او ملح اليمون كله واحد
+ ملح عادي ..
ملاحظه:. تبغين السليق يطلع خرافه تجيبين طوى صغيره وتحطين فيها ربع باكو زبده
وشيبه ومستكه وتحطيه على النار الين يذوب الزبده والمستكه بس مو يحترق
وهذه تحطيه متى اذا استوى السليق وتبغين تقدميه سوي هاذي الخلطه وحطيه
وهو بالقدر وقلبيه على طول يطلع السليق يجنن ..
وبعد هذه كله حطيه بالصحن التقديم ورصي فوقه الدجاج وقطعي شرائح من الزبده ورصيه على السليق
وبالهناء والشفاء ...
يعطيكِ آلعآفيه غاليتي
وجزآك آلله خيرآ وأجزل عليكِ من عطآءه آلوآفر
وجزآك آلله خيرآ وأجزل عليكِ من عطآءه آلوآفر
الكسكس المغربي اشهر الاطباق الخطوات بالصور→
2 تسلق الدجاجه مقطعه أنصاف في
3 اذا استوى الدجاج طلعيه وحطيه في الصينيه للتحمير ويصفى ماء الدجاج ثم يوضع الرزمع زيادة الماء لأنه يحتاج ماء كثير ويضاف آجي وملح ان أحتاج.
4 اذا نهض الرز يضاف 2كأس ماء و6 ملاعق حليب تسخن ثم تضاف مع التقليب المستمر واذا احتاج ماء يزاد ويبقى على النار من ساعه الى ساعه ونصف مع التحريك المستمر ونار هادئه.
ممكن وضع حبات ثوم مع ماء الدجاج بدل المستكه.
سلطة السليق:
في الخلاط
.
وبالعافيه..................