الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث
ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
جوانا2005
07-09-2022 - 05:31 am
السلام عليكم يا حبيباتي الفراشات انا جوانا 2005 واول مره اكتب بقسم الاطباق الرئيسية وانا بصراحه زوجي يحب الرز ويبغاني انوع واتفنن فيه وانا ماني مقره معاه بس احيناً تطلع الطبخه ياسلام واحيناً يكون الرز مهبود يعني تكون المويه عليه كثيره واحيناً يكون الرز حب بعده مااستوي .
7
7
7
وانا عرفت مشكلتي ! في انواع من الرز يبغالها تتنقع فمويه وفي انواع ماتتنقع وانواع نباتيه وانواع صناعي .
7
نفسي اعرف كل نوع من الرز وهل هو يتنقع بماء او لا ؟وايش ارز هو الرز الصناعي والزراعي ؟
7
والله يخليكم ردو على بسرعه عشان انا احب الطبخ واحب اتفنن عشان زوجي يمدحني 8-)
7
7
7
7
اختكم جوانا 2005
7
7
7
وانا عرفت مشكلتي ! في انواع من الرز يبغالها تتنقع فمويه وفي انواع ماتتنقع وانواع نباتيه وانواع صناعي .
7
نفسي اعرف كل نوع من الرز وهل هو يتنقع بماء او لا ؟وايش ارز هو الرز الصناعي والزراعي ؟
7
والله يخليكم ردو على بسرعه عشان انا احب الطبخ واحب اتفنن عشان زوجي يمدحني 8-)
7
7
7
7
اختكم جوانا 2005
التعليقات (4)
شكراً اختي على ردك وما قصرتي
بالنسبه للرز الزراعي اعتقد وعلى ما سمعت من ام زوجي رحمها الله انه الرز البكه الى حبته تكون قصيره .
بالنسبه للرز الزراعي اعتقد وعلى ما سمعت من ام زوجي رحمها الله انه الرز البكه الى حبته تكون قصيره .
اهلا اختى افظل انواع الارز تلدا ولمهيدب واذا تبغين الارز مفلفل وحلو
حطى الارز على امرقة الدجاج اوالحم وخذى ملعقه اكل واغرزيها على
الارز اذاوقفت مقدار المرقه تمام سكرى عليها اذا كان بقدر ضغط
وعلى انار عليها شوى لحد ماتسمعين القدر صفر وطى النار بسرعه
وخليه عشر دقائق اوخمسه عشر دقائق............وبلهنا والعافيه
حطى الارز على امرقة الدجاج اوالحم وخذى ملعقه اكل واغرزيها على
الارز اذاوقفت مقدار المرقه تمام سكرى عليها اذا كان بقدر ضغط
وعلى انار عليها شوى لحد ماتسمعين القدر صفر وطى النار بسرعه
وخليه عشر دقائق اوخمسه عشر دقائق............وبلهنا والعافيه
لسلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اهلين جواناه وياهلا وسهلا فيك معنا المهم
الرز انا مااعرف وش الزراعي ووشو الصناعي بس اعرف انواع الرز الي متعودين عليها الي هي رز مزه ورز بشاور بس يمكن افيدك في بشي عن طريقة الرز وكيف مايصير لاحب ولا يصير مهبود
شوفي اذا نقعتي الرز لازم تخلينه مايطول نصف ساعه كافيه وعادي فيه ناس بس تغسل الرز وتصفيه من المويه
اذا حطيتي الرز على مرق اللحم او الدجاج وقفي ملعقةوحطي مكان الي تاكلين فيه تحت سط الرز وصبي مويه الى ماتتعدى المويه ربع عصى الملعقه وبعين طولي على النار وسكري القدر وخليه الين تنشف الموية الرز تماما وافتحي القدر وناظري تحت اذا راحت المويه مره قصري النار مره وتركيه بعد ساعه وسكري عليه النار وحطيه في صحن التقديم
واذا صارت موية الدجاجه كثيره من قبل لاتحطين الرز وخري منها وبعد ماتحطين الرز صبي باقي المرق بنفس الطريقه الأوله ووخري الباقي ولا تكثرين من موية سلق الدجاجه عشان ماتفقدين نكهتها بعد ماتحطين عليها الرز
اما اللحم فالازم تكون مويته كثيره عشان ياخذ وقت اطول في السواء وحطي فلفل اخضر حار فوق الرز عشان يعطي للرز نكهه حلوه ....... يمكن تكونين تكثرين موية الرز شوي وتقصرين عليه وهو مانشف بس ترا لازم تتأكدين انه نشف من تحت وماصار فيه مويه في قاع القدر با الملعقه وبعدها قصري عليه علطول لايحترق بس مع الوقت راح تتعلمينها وبتدعين لي ....... وعلى فكره زي ماقلتلك مو على حسب الرز وينقع ولا لا لا على حسب الناس كل له طريقته بس اذا تبين نتيجه مضمونه انقعي رزك لمدة نصف ساعه في مويه دافيه قريبه للفتور
اتمنى اني افدتك ........... بس ادعيلي
اهلين جواناه وياهلا وسهلا فيك معنا المهم
الرز انا مااعرف وش الزراعي ووشو الصناعي بس اعرف انواع الرز الي متعودين عليها الي هي رز مزه ورز بشاور بس يمكن افيدك في بشي عن طريقة الرز وكيف مايصير لاحب ولا يصير مهبود
شوفي اذا نقعتي الرز لازم تخلينه مايطول نصف ساعه كافيه وعادي فيه ناس بس تغسل الرز وتصفيه من المويه
اذا حطيتي الرز على مرق اللحم او الدجاج وقفي ملعقةوحطي مكان الي تاكلين فيه تحت سط الرز وصبي مويه الى ماتتعدى المويه ربع عصى الملعقه وبعين طولي على النار وسكري القدر وخليه الين تنشف الموية الرز تماما وافتحي القدر وناظري تحت اذا راحت المويه مره قصري النار مره وتركيه بعد ساعه وسكري عليه النار وحطيه في صحن التقديم
واذا صارت موية الدجاجه كثيره من قبل لاتحطين الرز وخري منها وبعد ماتحطين الرز صبي باقي المرق بنفس الطريقه الأوله ووخري الباقي ولا تكثرين من موية سلق الدجاجه عشان ماتفقدين نكهتها بعد ماتحطين عليها الرز
اما اللحم فالازم تكون مويته كثيره عشان ياخذ وقت اطول في السواء وحطي فلفل اخضر حار فوق الرز عشان يعطي للرز نكهه حلوه ....... يمكن تكونين تكثرين موية الرز شوي وتقصرين عليه وهو مانشف بس ترا لازم تتأكدين انه نشف من تحت وماصار فيه مويه في قاع القدر با الملعقه وبعدها قصري عليه علطول لايحترق بس مع الوقت راح تتعلمينها وبتدعين لي ....... وعلى فكره زي ماقلتلك مو على حسب الرز وينقع ولا لا لا على حسب الناس كل له طريقته بس اذا تبين نتيجه مضمونه انقعي رزك لمدة نصف ساعه في مويه دافيه قريبه للفتور
اتمنى اني افدتك ........... بس ادعيلي
تكفون بنات أبي مساعده→
لكن الرز البسمتي اللي حبته طويله وخفيفة ما يبيله نقع كثير ..نصف ساعة كفاية ....وأيضا طبخه ما يتحمل ماي كثير يادوبك فوق مستوى الرز بشوي ...والشيلاني لازم تكوني واقفة عليه حتى ما يتهبد
أم الرز الثاني مثل الوليمة ..وأبو كاس عكس البسمتي تماما .. وما تخافي ..حلو استعماله في العزايم عشان تضمني نجاح الطبخة ....أتمنى أكون أفدتك