أهلين وغلوين وحلاوتين ومصّاصتين وبلّونتين وفشفاشين بكن ..!اليوم ابخليكن بنات هنود .. واعلمكن وشلون تسوّن الشطه أللي تلالي من حرارته :::.:.:.:::الطّريقه :::::: إحمسي بصل الين يصير اشقر .. احمسي طماط إلين يذوب شوي ..خوذي البصل والطماط ألّلي حمستيهن وحطّيهن بال
خلاط وحطّي معهن (فلفل بارد .. ثوم .. بهار .. حبحر حار .. ملح )وإخلطيهن مع بعض إلين ينخلطن زين .. بعدين حطيهن بعد الخلط بقدر وإتركيه على النّار لمده(10 دقائق)ابعديه عن النار .. حطّيه بعلبه بالثلاجه .. وّذا بغيتي تغدّين حطيه مع الغداء بصحن لحاله .. وذوقيه ..أنا اقولك ..:. رآح تدوخين على طعمه .. قسم بالله عليه نكهه خيال .. جرّبي وقولي لي إش رأيكملاحظه : (المقادير كلّهن على حسب الرّغبه .. إذا تحبّين البصل كثّري بصل ... إذا تحبّين الطماطم كثّري منه .. وهكذابس خوذي مقاديري ألّلي أنا بالعاده أحطّهن و يعجبنّي : 2 بصل كبير ... 5 طماطم كبير ... 2 حبه فلفل بارد ...2 حبه ثوم ... 22 حبه حبحر أحمر حار ... والنّتيجه ... إإإإإإإإح ...>شطّه لذيذه حارّه خياليّه ...على فكره : مدّته شهر كامل ..تحيتي ::::::::: ش قطعة وكولات Expensive ه ::::::::: بريده