الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث
ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
التعليقات (4)
اما المكرونه اطبخيها مع ملح وزيت زيتون وكمون ربع ساعه وبعد كذا ضيفيها على الخلطه اللي تبين او اذا بتسويها مكرونه بشاميل
اما الرز ايش نوع الرز اللي عندك اذا كان ابو كاس
لكل كوب من الرز المغسول والمنقوع ربع او نص ساعه كوب ونص من المرق
وغطيه على النار
ونار هادئه وضيفي الفلفل الحار او الفلفل الرومس الشرائح ورشه جدا بسيطه من الكمون والفلفل الاسود واتركيه لين تشوفي بخار كثيف مرره يطلع من القدر وبكذا تعرفي انه استوا غالبا من 13دقيقه الى 10دقائق حسب الكميه انا الحين اعطيتك طريقه كوب من الرز
واي خدمه راسليني على الخاص وابشري
اما الرز ايش نوع الرز اللي عندك اذا كان ابو كاس
لكل كوب من الرز المغسول والمنقوع ربع او نص ساعه كوب ونص من المرق
وغطيه على النار
ونار هادئه وضيفي الفلفل الحار او الفلفل الرومس الشرائح ورشه جدا بسيطه من الكمون والفلفل الاسود واتركيه لين تشوفي بخار كثيف مرره يطلع من القدر وبكذا تعرفي انه استوا غالبا من 13دقيقه الى 10دقائق حسب الكميه انا الحين اعطيتك طريقه كوب من الرز
واي خدمه راسليني على الخاص وابشري
السر ياحبيبتي في البهارات
الرز لازم تكون عدله مثل الهيل والمسمار وورق الغار والفلفل السود ودارسين وليمون اسود واذا سلقتها مع الدجاج او اللحم لازم تبقي لك المرقه بس صافيه ثم حطي رزك
وانتي شفي وشي يحطون البنات من بهار وغيرة
ترى حتى الخضار لها نكهه
وان شاء الله مع الايام بتصيري احلى طباخه
الرز لازم تكون عدله مثل الهيل والمسمار وورق الغار والفلفل السود ودارسين وليمون اسود واذا سلقتها مع الدجاج او اللحم لازم تبقي لك المرقه بس صافيه ثم حطي رزك
وانتي شفي وشي يحطون البنات من بهار وغيرة
ترى حتى الخضار لها نكهه
وان شاء الله مع الايام بتصيري احلى طباخه
تصدقين مشكلتك زي مشكلتي انا توني متزوجه صارلي 5شهور في البدايه شريت كتاب اطباق النخبه وبصراحه فادني بس الحين مشكلتي الرز والفطاير مااظبطها والله يعينا وياك
المطبخ السعودي→
تدرين عاد انا انقهرت لما شفت موضوعك مافيه ولارد لو انا كنت جلست اصيح
بس ليش زوجك يقول كذا يعني الاكل مايضبط معاك والا ايه
تصدقين عاد انا كنت زيك اول ماتزوجت ماكنت اعرف الا المكرونة لكن الحمد لله الحين تمام التمام هذا وانا تخصص اقتصاد منزلي
المهم ياحبيبتي انا راح افيدك من خبرتي المتواضعة اللي ماتسوى شي عند غيري ...
بالنسبة للمعجنات عليك بعجينه العشر دقايق رهيبة مرة والخلطات طبعا معروفة..بالنسبة للرز اشتري جميع انواع البهارات الجاهزة من السوق كبداية لك طبعا الين ماتكسبين خبرة زي مثلا بهارات البخاري والكابلي والبرياني وغيرها
اي شي تبغين تقلينه او تشوينه انصحك بالتتبيل قبل الطبخ لمدة على الاقل اربع ساعات سواء دجاج او لحم او جمبري
وعليك بالنت ابحثي عن الاكلات الغريبة والجديدة وجربي على كميات صغيرة ماراح تخسرين شي
الين ماتضبط معاك الوصفة انا اعرف وحدة والله ماكانت تعرف تطبخ(من العائلة)كل اكلها معلبات ومجمدات جاهزة وبهذه الطريقة(اللي هي التجارب) والله انها صارت هي اللي دائما اكلاتها مميزة ونشوف عندها كل جديد..انا عارفة اني مرة طولت عليكي بس حبيت افيدك واحمسك وان شاء الله اذا جا على بالي شي اكتب لك...