الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث
ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
15-12-2022 - 05:52 am
المقادير
شرائح باذنجان مقليه بقشرتها وعشان الدهون تروح حطي الباذنجان المقلي مصفاه وصبي عليها مويه تغلي وخليها في المصفاة حتى تتخلص من الماء والزيت
الحشوه=لحم مفروم وبصل ناعم وثوم وفلفل اسود
الصلصه=بصل
طماطم معصور
ماجي
ثوم
بهار
==========
الطريقه
اولا نخلط اللحم والثوموالبصل والملح
ثم تفرد شريحة باذنجان ملقيه ونضع فيها الحشوه النيئه على شكل الكباب وتلف مثل ورق العنب
تصف في صينيه ويفضل شفافه ونصب عليها الصلصه المطبوخه المكونه من بصل مقلي مضاف اليه الثوم والطماطم والماجي والملح والبهار تطبخ حتى تغلي ويقل مائها
تغطى الصينيه في قصدير وتدخل للفرن ساعه على نار متوسطه او حتى تتسبك
وبالهناء والعافيه
شرائح باذنجان مقليه بقشرتها وعشان الدهون تروح حطي الباذنجان المقلي مصفاه وصبي عليها مويه تغلي وخليها في المصفاة حتى تتخلص من الماء والزيت
الحشوه=لحم مفروم وبصل ناعم وثوم وفلفل اسود
الصلصه=بصل
طماطم معصور
ماجي
ثوم
بهار
==========
الطريقه
اولا نخلط اللحم والثوموالبصل والملح
ثم تفرد شريحة باذنجان ملقيه ونضع فيها الحشوه النيئه على شكل الكباب وتلف مثل ورق العنب
تصف في صينيه ويفضل شفافه ونصب عليها الصلصه المطبوخه المكونه من بصل مقلي مضاف اليه الثوم والطماطم والماجي والملح والبهار تطبخ حتى تغلي ويقل مائها
تغطى الصينيه في قصدير وتدخل للفرن ساعه على نار متوسطه او حتى تتسبك
وبالهناء والعافيه
التعليقات (6)
حبيبتي اللي طلبت طريقه اللف
اولا تفردين شريحه الباذنجان المقليه وبعدين تحطين اللحم بشكل حبة كباب صغيره عالطرف وتلفينها لفه وحده تكفي
بعديت ترصينها في الصينيه بحيث ييكون حرف اللف تحت وبالهناء والعافيه
اولا تفردين شريحه الباذنجان المقليه وبعدين تحطين اللحم بشكل حبة كباب صغيره عالطرف وتلفينها لفه وحده تكفي
بعديت ترصينها في الصينيه بحيث ييكون حرف اللف تحت وبالهناء والعافيه
مندي الدجاج بالفرن سهله ولذيذه يمي بتخلي الكل يدعيلك→