الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
ورد محمدي
06-10-2022 - 01:54 am
كيفكم يالحلوات (((
جبت لكم طريقه سهله للمندي (خيال) جدا روعه
مااطول عليكم بس الردود لا تبخلون علي,,,
&&المقادير&&
دجاجه+2 كاس رز+3ونصف كاس ماء+قرفه +هيل +ورق غار +مسمار +ملح+بزار
حبه طماطم+حبة جمر +شوية زيت+قصدير
&&الطريقه&&
يغسل الرز ثم ينقع لمده 5دقائق
ثم يصفى الرز من الماء ويوضع بصينيه الفرن مع الماء(3ونصف كاس)
ويضاف حبات من الهيل وورق الغار والقرفه(عود دارسين) وحبات المسمار والملح (حسب الرغبه) والطماطم
ثم نغطي الصينيه بالقصدير جيدا ونضع فوق القصدير الدجاجه وتبهر بالبزار والقرفة المطحونه والملح
ثم نثقب بالشوكه القصدير اسفل الدجاجه فقط عدد من الثقوب(ليتبخر الماء وتنضج الدجاجة) بعدها نغطي الدجاج مع الصينية بالقصدير ونحكم الاغلاق جيدا بطبقات القصدير وتوضع الصينيه بالفرن بدرجة حرارة 120 درجه لمدة ساعتين
تخرج الصينيه من الفرن وتشال الدجاجه والدهن الخارج منها يخلط بالرز
واخيرا وهو المهم نحفر في صينية الرز حفرة ونضع قصدير فيها بحيث يكون القصدير
بشكل كوب ونضع قليل من الزيت ونضع جمرة حاميه لتتبخر وياخذ الرز نكهةالفحم ويغطى قليلا ثم نخرج الفحم والقصدير ويرمى طبعا ويقدم الرز واللي بياكل منها بيدعيلك اكيد والبالهنا والشفا


التعليقات (9)
الهدية1
الهدية1
الف شكر تصدق عند الاكل هذا من زمان اخذتة من جارتي ولاعملته ان شاءالله هذا الاسبوع عملها واقولك

,,,بـنـت نـجـد,,,
,,,بـنـت نـجـد,,,
يعطيك العافيه اختي ماقصرتي والله

ورد محمدي
ورد محمدي
شكرا اختي الهدية1 عالرد وصدقيني بتموتين عليها

ورد محمدي
ورد محمدي
,,,بنت نجد,,, الله يعافيك وشكرا عالمرور العطر

الدلوعه رغوده
الدلوعه رغوده
يسلمو عالوصفه خيتو

ورد محمدي
ورد محمدي
الدلوعه رغوده شكرا عالمرور

صمت الاسى
صمت الاسى
يعطيك الف عافية
بصراحة شكلها راح يكون في قمة الروعة
وطعمها اكيد لذيذ

دشدش
دشدش
تسلمين يالغالية

ام الزهراء1
ام الزهراء1
الله يوفقك

اصابع الباذنجان المحشيه اسطوره
الرز البخاري ولا ارووع