طريقة عمل بلى بلى:
يقطع ملفوف بالطول +جزر +حس +بقدونس +بصل اخضر+كزبرة
- ثم يضاف لها كوب دقيق +1بيضة+ملح+بهارات +من ربع الى نصف كوب ماء ثم تعجن .
- تقلى بالزيت بحجم الطعمية الواحدة ولا مانع من استعمال الة الطعمية لذلك .
- ثم تصفى من الزيت على ورق نشاف وتقدم ساخنة مع الشطة والليمون والكاتشب حسب الرغبة .
اكلة اندنوسية بس لذيذة.............................
اسمها تقريبا بلابلا
خ
قالتلي الشغاله