الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
مايسة
21-09-2022 - 08:25 pm
مرحبا
كيفكم , إن شاء اله بخير
أكلة اليوم هي :
الأخطبوط على طريقة بلاد البحر الأبيض
الكمية تكفي:4 اشخاص
مدة التحضير: 35 دقيقة
مدة الطهو: 30 دقيقة
المقادير
1 كلغ من الاخطبوط الصغير
ملعقتا طعام من زيت الزيتون
بصلتان متوسطتان، مقطعتان الى شرائح
حبة كبيرة من الفليفلة الصفراء مقطعة
حبتان كبيرتان من الطماطم منزوعة البذور ومقطعتان
½ كوب من الزيتون الاسود المنزوع البذر
ملعقة طعام من بوريه الطماطم الكثيفة
¼ كوب من الخل الاحمر
¼ كوب من عصير الليمون الحامض
ملعقتا طعام من السكر الاسمر
فصان من الثوم مهروسان
ملعقتا طعام من الصعتر الطازج المفروم
ورقتا غار
ملعقتا شاي من نشاء الذرة
¼ كوب (60 مليليتراً) من الماء
¼ كوب من الحبق الطازج المخرط
التحضير
1 - أزيلي الرأس والمنقار من الاخطبوط وتخلصي منهما. قطعي الاخطبوط الى اربع قطع.
2 - سخني نصف كمية الزيت في مقلاة الووك.
3 - اضيفي الاخطبوط على دفعات واقليه مع التحريك حتى يطرى ثم ارفعيه.
4 - سخني الزيت المتبقي في مقلاة الووك واضيفي البصل والفليفلة واقليهما مع التحريك حتى يطرى البصل.
5 - اضيفي الطماطم الى المقلاة واقليها مع التحريك.
6 - اضيفي الاخطبوط والزيتون والبوريه والخل والعصير والثوم والصعتر وورق الغار ونشاء الذرة الممزوج والماء وحركي حتى تغلي الصلصة وتتكثف قليلاً.
7 - تخلصي من ورق الغار واضيفي مع التحريك الحبق.
وبالهنا والشفا


التعليقات (3)
مايسة
مايسة
تسلمين لحظة شروق2 علي المرور

hoda fayad
hoda fayad
أكيد طيب حبيبتي يعطيك العافية

مايسة
مايسة
تسلمين hoda fayad علي المرور

ممكن طلب
دجاج محمر مع الليمون المخلل