أم جوانة
28-05-2022 - 12:46 pm
مراحب
اليوم صحيت متاخرة و فكرت اسوي أكلة سهلة و تشبع و هي
الرز بالجزر
و طريقته جدا سهلة و هي تسوين رز ابيض عادي ببهاراته العادية
و تحطين في صينية زيت زيتون و بصل شرايح على النار و بعد مايذبل تحطين أربع جزرات مبشورة و شوي كمون و فلفل أسود و حبة ماجي و تغطينه لحد ماتنشف مويته
في هذا الوقت يكون الرز استوى تحطين فوقه هذي الخلطة و تغطينه على نار هادية و وقت الغرف تحركين الرز و تحطينة بالصحن و بالعافية