الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث
ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
كوثر12
17-03-2022 - 11:14 pm
بنات
الحمد لله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى ال رسول الله
تعرفون ان شهر رمضان على الابواب
ان شاء الله ربى يبلغنا هذا الشهر
فاختصار للوقت حتى
يكون عندنا الوقت الكافى للتعبد
قررت ان اكتب هذا الموضوع
وان تشاركونى فيه وهو ان كل واحد عنده فكرة للتفريز
قبل الشهر
والتحضيرات وشنى هى الاكلات والمعجنات او العصائر الى يفرزنها قبل رمضان
اتمنى تفاعل من الجميع حتى تعم الفائدة للكل
هذه الفكرة اخذتها من بعض المنتديات
وذلك حتى نوفر الوقت وغسل المواعين
وهوسة المطبخ
الحمد لله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى ال رسول الله
تعرفون ان شهر رمضان على الابواب
ان شاء الله ربى يبلغنا هذا الشهر
فاختصار للوقت حتى
يكون عندنا الوقت الكافى للتعبد
قررت ان اكتب هذا الموضوع
وان تشاركونى فيه وهو ان كل واحد عنده فكرة للتفريز
قبل الشهر
والتحضيرات وشنى هى الاكلات والمعجنات او العصائر الى يفرزنها قبل رمضان
اتمنى تفاعل من الجميع حتى تعم الفائدة للكل
هذه الفكرة اخذتها من بعض المنتديات
وذلك حتى نوفر الوقت وغسل المواعين
وهوسة المطبخ
التعليقات (9)
مشكورات على المرور
ورق العنب يتعمل ويتحط بالفريزر
هو وباقى المحاشى عشان ما تبقى تحشى برمضان والوقت يضيع عليك بالحشى
الليمون للسلطات يتعصر ويتحط بقوارير بلا ستيك ويتحط بالفريزر وكل ما تخلصى وحدة تطلعى وحة باليل حتى تذوب وتستخدمها حتى تخلص وبعدها الاخرى
تتبلين الدجاج واللحم قبل ما تحطين بالفريزر وبعدين تحطيها وتقسمينه
للشربة وللصوانى
وتقدرين تعمليه بالكشنة وتحطيه باكياس لكل اكلة
اذا تذكرت شىء لى عودة
السمبوسة
والاقماع
العصائر تقدرى تحطينها بالفريزر
ورق العنب يتعمل ويتحط بالفريزر
هو وباقى المحاشى عشان ما تبقى تحشى برمضان والوقت يضيع عليك بالحشى
الليمون للسلطات يتعصر ويتحط بقوارير بلا ستيك ويتحط بالفريزر وكل ما تخلصى وحدة تطلعى وحة باليل حتى تذوب وتستخدمها حتى تخلص وبعدها الاخرى
تتبلين الدجاج واللحم قبل ما تحطين بالفريزر وبعدين تحطيها وتقسمينه
للشربة وللصوانى
وتقدرين تعمليه بالكشنة وتحطيه باكياس لكل اكلة
اذا تذكرت شىء لى عودة
السمبوسة
والاقماع
العصائر تقدرى تحطينها بالفريزر
رجعت بسرعة
خ
مقليات للتفريز
1 -سمبوسة رقاق (لحم-دجاج-جبنة-صغار)
2 -سمبوسة بيت (لحم)
3-سبرنق رول (دجاج-خضار)
4-كفتة اللحم والبطاطس (لمنال العالم)
5-كبة التوست
6-اصابع الجبنة
7-جبنية
8-منتو كذاب
9-افخاذ الدجاج
اغراض للسلطة والحلى
(ث)=ثلاجة (ف)=فريزر
1-تحضير الشيرة(ث)
2-عصير ليمون للسلطة(ث)
3-خبز مقطع للفتوش(ف)
4-بصل مفروم(ف)
5-صلصة(ف)
6-بقدونس مقطع (ث)
7-يصل اخضر مقطع (ث)
8-تحميص الشعيرية (ف)
9-بسكوت مطحون (ف)
وبالنسبة للاصناف سويت لي جدول من اربعة خانات وكل يوم ان شاءالله اختار لي نوع من كل خانة الا خانة الصياني والمعجنات حسب يمكن نوعين كل مرة
والي هي
(حلى الفطور الاول-الشوربات-المعجنات والصياني-السلطة)
وطبعا المشروب اي شي مو مهم ياجاهز يافيمتو اذا توفر او تانج او طازج
وحلى بعد الفطور نادر اسوي واذا سويت راح اسوي ان شاءالله كريم كراميل واكثر الكمية لكم يوم - او مهلبية- او قدرة قادر ..
والاصناف الي حددتها هي...
حلى الفطور الاول
مع القهوة+زبادي ولبنة+معمول مثلا+....
1-لقيمات
2-جبنية
3-بف باستري
4-أصابع الجبنة
5-خلية نحل
6-رولات القرفة
7-سمبوسة صغار
8-سمبوسة جبنة صغار
شوربات
بالنسبة للشوربة ايام اكثر الكمية تصير ليومين
1-شوربة كويكر
2-شوربة الخضار البيضاء
3-شوربة الدجاج بالماجي
4-شوربة العدس
6-مرق لحم
7-شوربة البطاطس
8-شوربة خضار بالمكرونة
معجنات وصياني
حسب ااذا كانت المعجنات قليلة او السمبوسة سويت صينية من باب التغيير
1-السبموسة بأنواعها (كل فترة اطلع كم حبة من الاشياء الي فرزنتها واقليها مع شوي بطاطس)
2-المعجنات بأنواعها
(كرواسون-اقماع-فطاير عادية-بيتزا فطاير زعتر-الخ)> طازجة مو مفرزنة
3-مطبق
4-خبزة جنوبية
5-صينية منتو كذاب
6-صينية خضار
7-صينية بطاطس
8-دجاج صيني+رز
9-شعيرية
10--مكرونة باشاميل
11-خضار بالباشاميل
الخ
سلطات ومقبلات
( اهم صنف )
1-سلطة المكرونة
2-تبولة
3-سلطة الزبادي بالخيار والجزر
4-فتوش
5-سلطة يونانية
6-فتة
7-حمص
8-متبل
9-ورق عنب (اذا توفر الجاهز ماحب اسويه وزوجي مايشجعني)
10-سلطة المكسرات
وفيه أغراض جاهزة توفر علي وقت مثل:
- صلصلة البيتزا
- صلصلة السباقيتي
- شوربات ماجي الجاهزة
- ظروف الباشميل الجاهزة
- بطاطس مفرزن للقلي
- خبز الثوم الجاهز
- مخللات وصوصات السلطة
- معمول تمر جاهز
- حمص و متبل جاهز
- عصيرات جاهزة (غالبا ماراح يتوفر لنا فيمتو )
وناوية ان شاءالله على كل سفرة او كل فترة مو شرط
احط صحن مقسم واحط فيه شوي متبل-شوي حمص-شوي مخلل-وشوي شطة او كاتشب -كم حبة ورق عنب وليمون مثلا
زي كذا
منقول
خ
مقليات للتفريز
1 -سمبوسة رقاق (لحم-دجاج-جبنة-صغار)
2 -سمبوسة بيت (لحم)
3-سبرنق رول (دجاج-خضار)
4-كفتة اللحم والبطاطس (لمنال العالم)
5-كبة التوست
6-اصابع الجبنة
7-جبنية
8-منتو كذاب
9-افخاذ الدجاج
اغراض للسلطة والحلى
(ث)=ثلاجة (ف)=فريزر
1-تحضير الشيرة(ث)
2-عصير ليمون للسلطة(ث)
3-خبز مقطع للفتوش(ف)
4-بصل مفروم(ف)
5-صلصة(ف)
6-بقدونس مقطع (ث)
7-يصل اخضر مقطع (ث)
8-تحميص الشعيرية (ف)
9-بسكوت مطحون (ف)
وبالنسبة للاصناف سويت لي جدول من اربعة خانات وكل يوم ان شاءالله اختار لي نوع من كل خانة الا خانة الصياني والمعجنات حسب يمكن نوعين كل مرة
والي هي
(حلى الفطور الاول-الشوربات-المعجنات والصياني-السلطة)
وطبعا المشروب اي شي مو مهم ياجاهز يافيمتو اذا توفر او تانج او طازج
وحلى بعد الفطور نادر اسوي واذا سويت راح اسوي ان شاءالله كريم كراميل واكثر الكمية لكم يوم - او مهلبية- او قدرة قادر ..
والاصناف الي حددتها هي...
حلى الفطور الاول
مع القهوة+زبادي ولبنة+معمول مثلا+....
1-لقيمات
2-جبنية
3-بف باستري
4-أصابع الجبنة
5-خلية نحل
6-رولات القرفة
7-سمبوسة صغار
8-سمبوسة جبنة صغار
شوربات
بالنسبة للشوربة ايام اكثر الكمية تصير ليومين
1-شوربة كويكر
2-شوربة الخضار البيضاء
3-شوربة الدجاج بالماجي
4-شوربة العدس
6-مرق لحم
7-شوربة البطاطس
8-شوربة خضار بالمكرونة
معجنات وصياني
حسب ااذا كانت المعجنات قليلة او السمبوسة سويت صينية من باب التغيير
1-السبموسة بأنواعها (كل فترة اطلع كم حبة من الاشياء الي فرزنتها واقليها مع شوي بطاطس)
2-المعجنات بأنواعها
(كرواسون-اقماع-فطاير عادية-بيتزا فطاير زعتر-الخ)> طازجة مو مفرزنة
3-مطبق
4-خبزة جنوبية
5-صينية منتو كذاب
6-صينية خضار
7-صينية بطاطس
8-دجاج صيني+رز
9-شعيرية
10--مكرونة باشاميل
11-خضار بالباشاميل
الخ
سلطات ومقبلات
( اهم صنف )
1-سلطة المكرونة
2-تبولة
3-سلطة الزبادي بالخيار والجزر
4-فتوش
5-سلطة يونانية
6-فتة
7-حمص
8-متبل
9-ورق عنب (اذا توفر الجاهز ماحب اسويه وزوجي مايشجعني)
10-سلطة المكسرات
وفيه أغراض جاهزة توفر علي وقت مثل:
- صلصلة البيتزا
- صلصلة السباقيتي
- شوربات ماجي الجاهزة
- ظروف الباشميل الجاهزة
- بطاطس مفرزن للقلي
- خبز الثوم الجاهز
- مخللات وصوصات السلطة
- معمول تمر جاهز
- حمص و متبل جاهز
- عصيرات جاهزة (غالبا ماراح يتوفر لنا فيمتو )
وناوية ان شاءالله على كل سفرة او كل فترة مو شرط
احط صحن مقسم واحط فيه شوي متبل-شوي حمص-شوي مخلل-وشوي شطة او كاتشب -كم حبة ورق عنب وليمون مثلا
زي كذا
منقول
الله يعطيك العافية فعلا روعة تسلم يدك والله يبلغناا رمضاان يارب
اطحني بقسماط
قطعي اللحم صغار للشوربة علشان لمى تطلعينها تلاقينها جاهزة
سوي كشنة للبيتزا و للشوربة
سوي حشوة دجاج ولحم تكون جااهزة بالفريزر للصياني او المطبق
هذا اللي اتذكرة الحين واذا تذكرت شئ رجعت لكم
اطحني بقسماط
قطعي اللحم صغار للشوربة علشان لمى تطلعينها تلاقينها جاهزة
سوي كشنة للبيتزا و للشوربة
سوي حشوة دجاج ولحم تكون جااهزة بالفريزر للصياني او المطبق
هذا اللي اتذكرة الحين واذا تذكرت شئ رجعت لكم
كفتة البطاطس من الأصناف اللذيذة
تحتوي البطاطس على كثير من النشويات، ولذلك لابد أن تسلق البطاطس مقشرة ومقطعة، وفي كمية كافية لتغطيتها من الماء المغلي، وعندما تنضج وتتشرب بالماء يكشف الغطاء، وتهرس بشوكة حتى يتبخر كل الماء وتصبح ناعمة، وبعد ذلك يمكن عمل أصناف عديدة بها، ومن هذه الأصناف اللذيذة كفتة البطاطس.. وطريقة تحضيرها كالآتي:
المقادير:
4 حبات بطاطس كبيرة.
2 بصلة متوسطة.
4 علب تونة كبيرة.
3 بيضات.
نصف حزمة بقدونس مفروم.
زيت للقلي.
نصف معلقة فلفل (ونصف ملعقة ملح).
طريقة التحضير:
تغسل البطاطس ثم تسلق إلى أن تنضج ثم تقشر وتهرس جيداً.
يفرم البصل ناعماً.
اخلطي البصل جيدا مع البطاطس والبيض والبقدونس والملح والفلفل الأسود جيدا.
صفى التونة ثم ضعيها على الخليط واخلطي جيداً.
جهزي صينية ورشيها بقليل من الدقيق ثم شكلي الكفتة على شكل أقراص دائرية ورصيها في الصينية.
اقدحي الزيت ثم هدئي النار.. اغمسي أقراص الكفتة في الدقيق ثم ضعيها في الزيت واتركيها حتى تحمر قليلا ثم انشليها من الزيت وضعيها على الورق الخاص للقلي.
رصيها في طبق التقديم وتزين بأوراق الخس وحلقات الطماطم.
منقول
تحتوي البطاطس على كثير من النشويات، ولذلك لابد أن تسلق البطاطس مقشرة ومقطعة، وفي كمية كافية لتغطيتها من الماء المغلي، وعندما تنضج وتتشرب بالماء يكشف الغطاء، وتهرس بشوكة حتى يتبخر كل الماء وتصبح ناعمة، وبعد ذلك يمكن عمل أصناف عديدة بها، ومن هذه الأصناف اللذيذة كفتة البطاطس.. وطريقة تحضيرها كالآتي:
المقادير:
4 حبات بطاطس كبيرة.
2 بصلة متوسطة.
4 علب تونة كبيرة.
3 بيضات.
نصف حزمة بقدونس مفروم.
زيت للقلي.
نصف معلقة فلفل (ونصف ملعقة ملح).
طريقة التحضير:
تغسل البطاطس ثم تسلق إلى أن تنضج ثم تقشر وتهرس جيداً.
يفرم البصل ناعماً.
اخلطي البصل جيدا مع البطاطس والبيض والبقدونس والملح والفلفل الأسود جيدا.
صفى التونة ثم ضعيها على الخليط واخلطي جيداً.
جهزي صينية ورشيها بقليل من الدقيق ثم شكلي الكفتة على شكل أقراص دائرية ورصيها في الصينية.
اقدحي الزيت ثم هدئي النار.. اغمسي أقراص الكفتة في الدقيق ثم ضعيها في الزيت واتركيها حتى تحمر قليلا ثم انشليها من الزيت وضعيها على الورق الخاص للقلي.
رصيها في طبق التقديم وتزين بأوراق الخس وحلقات الطماطم.
منقول
مكرونه ولا اروع→
هذا اللي اتذكره الحين