الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث
ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
التعليقات (9)
هذي الخبزة معروفة عند أهل الجنوب
<<< واعتقد انها هي نفسها اللي مع السمن والعسل
المقادير :
طحين أي نوع ( أبيض / بر / دبي ) / شوية سكر / ملح / خميرة فورية /
ماء دافي للعجن / شوية زيت
طبعاً هنا الطحين المستخدم بر وحطيت عليه شوية أبيض تعجن المقادير وذلك
بخلط النواشف معاً ثم نضيف الماء على دفعات قليلة جداً وتعجن لفترة طويلة
حتى تبدأ تخمر وآخر شي نملك العجينة على قول أمي بالزيت وكل ماطولت
بالعجن احلوت الخبزة تغطى وتترك جانباً حتى تخمر وتتضاعف العجينة
وبعدين نحضر صينية ونحطها على النار وندهنها بالزيت ونخليه يحمى جيداً
ثم نصب العجينة ونساويها في الصينة ( الخطوة هذي والصينية مولع عليها فوق الفرن )
ثم ندخلها الفرن ونكون مشغلينه من قبل وعلى درجة عالية وتترك حتى يتضاعف حجمها
ثم نخفف النار وتترك حتى تستوي وتحمر من تحت وفوق والجوانب ( تاخذ من ساعتين الى ثلاث )
تخرج من الفرن تقطع وتقدم بجانب اللبن والعسل والسمن وممكن تؤكل مع الايدامات والنواشف
وترى طعمها لذيذ وتهبل وتقرمش قرمشة
هذي نفس طريقتي تطلع طعمه
منقوله
<<< واعتقد انها هي نفسها اللي مع السمن والعسل
المقادير :
طحين أي نوع ( أبيض / بر / دبي ) / شوية سكر / ملح / خميرة فورية /
ماء دافي للعجن / شوية زيت
طبعاً هنا الطحين المستخدم بر وحطيت عليه شوية أبيض تعجن المقادير وذلك
بخلط النواشف معاً ثم نضيف الماء على دفعات قليلة جداً وتعجن لفترة طويلة
حتى تبدأ تخمر وآخر شي نملك العجينة على قول أمي بالزيت وكل ماطولت
بالعجن احلوت الخبزة تغطى وتترك جانباً حتى تخمر وتتضاعف العجينة
وبعدين نحضر صينية ونحطها على النار وندهنها بالزيت ونخليه يحمى جيداً
ثم نصب العجينة ونساويها في الصينة ( الخطوة هذي والصينية مولع عليها فوق الفرن )
ثم ندخلها الفرن ونكون مشغلينه من قبل وعلى درجة عالية وتترك حتى يتضاعف حجمها
ثم نخفف النار وتترك حتى تستوي وتحمر من تحت وفوق والجوانب ( تاخذ من ساعتين الى ثلاث )
تخرج من الفرن تقطع وتقدم بجانب اللبن والعسل والسمن وممكن تؤكل مع الايدامات والنواشف
وترى طعمها لذيذ وتهبل وتقرمش قرمشة
هذي نفس طريقتي تطلع طعمه
منقوله
اللي ابيها اللي مخلوط ابيض مع بر
نفس اللي بالصور
بس مافهمت شي
الحين نولع على الصينيه ولما تحمى نحط العجنه
طيب ماينحرق اللي تحت
اختي بحور ماقصرتي الله يعطيكي العافيه
نفس اللي بالصور
بس مافهمت شي
الحين نولع على الصينيه ولما تحمى نحط العجنه
طيب ماينحرق اللي تحت
اختي بحور ماقصرتي الله يعطيكي العافيه
شوفي باختصرها لك في نقاط
1_تسوين العجينه عادي تحطين كاس بر ونص كاس ابيض
2_بعد التخمير تحطينها في صينيه مو ضروري تسخنينها لو بس تحمين الفرن
3_ اذا حسيتي انها تحمرت من تحت زين حمريها من فوق وبالعافيه
شوفي هذي طريقه ثانيه نقلتها لك
وترى لعلمك اللي تتعلمها وتتعود يدها عليها ماتاخذ اكثر من ساعتين
المقادير :
طحين أي نوع ( أبيض / بر / دبي ) / شوية سكر / ملح / خميرة فورية /
ماء دافي للعجن / شوية زيت
طبعاً هنا الطحين المستخدم بر وحطيت عليه شوية أبيض تعجن المقادير وذلك
بخلط النواشف معاً ثم نضيف الماء على دفعات قليلة جداً وتعجن لفترة طويلة
حتى تبدأ تخمر وآخر شي نملك العجينة على قول أمي بالزيت وكل ماطولت
بالعجن احلوت الخبزة تغطى وتترك جانباً حتى تخمر وتتضاعف العجينة
هنا بعد مااختمرت العجينة وتكون مطاطية بهذا الشكل
وبعدين نحضر صينية ونحطها على النار وندهنها بالزيت ونخليه يحمى جيداً
ثم نصب العجينة ونساويها في الصينة ( الخطوة هذي والصينية مولع عليها فوق الفرن ) وندهن الوجه بصفار بيضة
ثم ندخلها الفرن ونكون مشغلينه من قبل وعلى درجة عالية وتترك حتى يتضاعف حجمها
ثم نخفف النار وتترك حتى تستوي وتحمر من تحت وفوق والجوانب ( تاخذ من ساعتين الى ثلاث )
تخرج من الفرن تقطع وتقدم بجانب اللبن والعسل والسمن وممكن تؤكل مع الايدامات والنواشف
وترى طعمها لذيذ وتهبل وتقرمش قرمشة
بالعافية ....
1_تسوين العجينه عادي تحطين كاس بر ونص كاس ابيض
2_بعد التخمير تحطينها في صينيه مو ضروري تسخنينها لو بس تحمين الفرن
3_ اذا حسيتي انها تحمرت من تحت زين حمريها من فوق وبالعافيه
شوفي هذي طريقه ثانيه نقلتها لك
وترى لعلمك اللي تتعلمها وتتعود يدها عليها ماتاخذ اكثر من ساعتين
المقادير :
طحين أي نوع ( أبيض / بر / دبي ) / شوية سكر / ملح / خميرة فورية /
ماء دافي للعجن / شوية زيت
طبعاً هنا الطحين المستخدم بر وحطيت عليه شوية أبيض تعجن المقادير وذلك
بخلط النواشف معاً ثم نضيف الماء على دفعات قليلة جداً وتعجن لفترة طويلة
حتى تبدأ تخمر وآخر شي نملك العجينة على قول أمي بالزيت وكل ماطولت
بالعجن احلوت الخبزة تغطى وتترك جانباً حتى تخمر وتتضاعف العجينة
هنا بعد مااختمرت العجينة وتكون مطاطية بهذا الشكل
وبعدين نحضر صينية ونحطها على النار وندهنها بالزيت ونخليه يحمى جيداً
ثم نصب العجينة ونساويها في الصينة ( الخطوة هذي والصينية مولع عليها فوق الفرن ) وندهن الوجه بصفار بيضة
ثم ندخلها الفرن ونكون مشغلينه من قبل وعلى درجة عالية وتترك حتى يتضاعف حجمها
ثم نخفف النار وتترك حتى تستوي وتحمر من تحت وفوق والجوانب ( تاخذ من ساعتين الى ثلاث )
تخرج من الفرن تقطع وتقدم بجانب اللبن والعسل والسمن وممكن تؤكل مع الايدامات والنواشف
وترى طعمها لذيذ وتهبل وتقرمش قرمشة
بالعافية ....
كلها حبيبتي تولعين الفرن من فوق وتحت وتقصرينة زي الكيكة وتسكرين الفرن وكل ظأشوي شيكي عليها إذا أختبرتيها وشفتيها أنضحت من جوا رفعي الفرن خلية وسط
وبالعافية على قلبك
أي سؤال أنا حاضرة
وبالعافية على قلبك
أي سؤال أنا حاضرة
بحور الغلا
اميرة البحور
سلمت اناملكم
وجزاكم الله الف خير
ماقصرتو
وننتظر المزيد من لافكار
اميرة البحور
سلمت اناملكم
وجزاكم الله الف خير
ماقصرتو
وننتظر المزيد من لافكار
تسلم الايادي
~
الله يعطيك العافيه
~
ماننحرم من جديدك
~
دمتي بحفظ المولى
~
الله يعطيك العافيه
~
ماننحرم من جديدك
~
دمتي بحفظ المولى
ماهو شرط نسخن الصينية دام مشغلة الفرن قبل
ولاهو لازم تدهني الصينية اذا كانت ماتلصق عادي وحطي العجينة بالصينية ودخليها الفرن
ولازم تشوفيها من فترة لفترة واذا تبغي ترشي من فوق حبة سوداء شوي او سمسم
وبالعافية عليك
ياحلاة خبزة امي الله يستر عليها
ولاهو لازم تدهني الصينية اذا كانت ماتلصق عادي وحطي العجينة بالصينية ودخليها الفرن
ولازم تشوفيها من فترة لفترة واذا تبغي ترشي من فوق حبة سوداء شوي او سمسم
وبالعافية عليك
ياحلاة خبزة امي الله يستر عليها
حياكم الله عشانا اليوم تفضلوآآ وه بث واخيرا صرت سنعه مصدقة عمرها اقوى شي→
اي نوع كانت خبزتك
بر / خمير والا شو
ان شا الله اقدر افيدك لو و ضحتي