الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث
ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
helwa
24-08-2022 - 03:11 am
المقادير:
صوص الكريمة والسبانخ:
طريقة التحضير:
الصوص:
للتقديم:
عرايس الدجاج بالقرفة
دجاج مُتبّل بالفلفل الحار
فيديو للطبخ
لمتابعة جديد الأطباق الرئيسية في مطبخ حلوة مكتوب على بريدك اشتركي هنا
- 50 جم من الكوسا
- 180 جم من صدور الدجاج
- 30 جم من البصل (المقطع)
- 20 جم من الكزبرة (المقطعة)
- 20 مل من زيت الزيتون
- 30 جم من الفلفل الحلو
صوص الكريمة والسبانخ:
- 40 جم من السبانخ (المقطعة)
- 20 جم من الزبد
- 20 جم من الطحين
- 10 مل من عصير الليمون
- 20 جم من الصنوبر (المحمص)
- 30 مل من الكريمة اللباني
طريقة التحضير:
- تفرد صدور الدجاج وتوضع على قطعة من البلاستيك.
- توضع شرائح الكوسة في منتصف قطع الدجاج ثم تٌلف.
- تلف قطع الدجاج مرة أخرى بورق الألومنيوم مع غلق الطرفين بإحكام.
- توضع قطع الدجاج في قدر به ماء على النار وتٌترك لتغلى ببطء من 6 إلى 8 دقائق حتى يتماسك لحم الدجاج، ثم يرفع الدجاج من القدر.
- يتم إزالة ورق البلاستيك والألومنيوم.
- تحمر صدور الدجاج في مقلاة بها زبد على النار حتى تكتسب اللون البني.
الصوص:
- تشوح السبانخ والبصل في مقلاة على النار حتى ينضج الخليط.
- يضاف عصير الليمون إلى السبانخ ثم الكريمة وحبوب الصنوبر.
- ويترك الخليط ليغلي ببطء حتى يتماسك.
للتقديم:
- يصب الصوص في طبق التقديم.
- توضع قطع الدجاج بشكل منظم فوق الصوص.
- ثم يرش القليل من صوص الفلفل الحلو على الدجاج.
عرايس الدجاج بالقرفة
دجاج مُتبّل بالفلفل الحار
فيديو للطبخ
لمتابعة جديد الأطباق الرئيسية في مطبخ حلوة مكتوب على بريدك اشتركي هنا
التعليقات (4)
حبيباتي عندي عزيمه لاشخاص غالين عليه اريد مساعده→