الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث
ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
بنت صيرة
22-12-2022 - 03:49 pm
المقا دير
ملعقة السمن البلدي(ادا كان متوفر)+ نصف كاس صغير زيت الزيتون
ملح – فلفل ابيض وأسود- قبصة صغيرة من الزنجبيل البودرة-قرفة-الكركم (الخرقوم)-برشة جوز الطيب
اما لتزين فنحن بحاجة الى
الطريقة:-
بعدها نضيف كمية الماء الكافية لطهي الدجاج .
وبالهنا والشفاء
- قطع دجاج
- بصلتين مقطعة شرائح او مبشورة
- 4فصوص توم مهروسة
- رشة الزعفران مذابة في ربع كاس ماء دافئ
ملعقة السمن البلدي(ادا كان متوفر)+ نصف كاس صغير زيت الزيتون
ملح – فلفل ابيض وأسود- قبصة صغيرة من الزنجبيل البودرة-قرفة-الكركم (الخرقوم)-برشة جوز الطيب
- ملعق كبيرة من المقدونس المفروم ناعما -وملعقة صغيرة من الكزبرة مفرومة ناعمة
اما لتزين فنحن بحاجة الى
- لوز مسلوق ومحمر
- الزيتون الأخضرالمخلل
- شرائح الليمون المخلل
الطريقة:-
- في طنجرة نضع الزيت ثم نقوم باضافة الدجاج ونضيف اليهم جميع التوابل نترك الدجاج يتقلى حتى يتشرب المقادير.
بعدها نضيف كمية الماء الكافية لطهي الدجاج .
- عندما تنضع قطع الدجاج نأ خدها وندهنها بالسمنة او الزبدة وندخلها للفرن لتتحمر.
- وأخيرا نأخد طبق التقديم نضع فيه قطع الدجاج ثم نصب المرق ونقوم بتزيينه بالزيتون الأخضر المخلل وشرائح الليمون واللوز كما هو مبين في الصورة.
وبالهنا والشفاء
التعليقات (2)
شرائح اللحم بالفلفل الاخضر والاحمر→
شكله مشهي