الدجاج بالخضار

sma

02-09-2022 - 12:33 am

الدجاج بالخضار
كوبان من الارز -
(صدر الدجاج المقطع (500 غرام -
كوب بقدونس مفروم -
كوبان من الطماطم المقطعة -
فليفلة حلوة مقطعة -
ملعقتان صغيرتان رب طماطم -
ملعقتان صغيرتان ملح -
ملعقة صغيرة قرفة -
ملعقة صغيرة خلطة بهارات -
ملعقتان صغيرتان كاري -
نصف ملعقة صغيرة كركم مطحون -
ملعقة صغيرة زيت -
اقلي نصف كمية البصل والفليفلة في ملعقة زيت. اضيفي البقدونس ونصف كمية الطماطم. اخلطي جيدا واغلي قليلا. اضيفي الارز وملعقة من الطماطم المذابة في كوبي ماء. اضيفي نصف كمية البهارات واخلطي جيدا ثم غطي القدر واطبخي على نار خفيفة حتى ينضج الارز
الدجاج والصلصة
ضعي قطع الدجاج والكمية الباقية من البصل والطماطم في وعاء. اضيفي الكمية الباقية من الملح والبهارات الى الدجاج. اقلي الدجاج قليلا ببعض من زيت الطبخ البخاخ ثم اضيفي ملعقة صغيرة من الطماطم المذابة في كوبين ونصف من الماء. غطي الوعاء واطبخي على نار خفيفة حتى ينضج الدجاج. قدميه مع الارز جانبا

التعليقات (3)

دانة الدنيا

02-09-2022 - 03:14 am

مشكوره حبيبتي
الله يعطيك العافيه
ويسلمو

القلب الحنون

02-09-2022 - 04:15 am

الله يعطيك الف الف عافيه
ويسلموا ايدينك يالغلا
كل الشكر والتقدير
بنتظار جديدك
\
/
\
القلب الحنون

اجنبيه

02-09-2022 - 05:16 am

يعطيك الف الف عافيه حبيبتي
مشكوره

اطباق الدجاج لمحبينه←
بنوتات ساعدوني حبوبات→