الدجاج بالعسل بالطريقة الصينية

اليوم جايبة أكلة لكل عشاق المطبخ الصيني أتمنى إنها تعجبكم وتحوز على رضاكم ..أتمنى ألقى من الجميع ردود طيبة لكي أتواصل معكم في هذا القسم .
المقادير :
4 .قطع دجاج فيليه تقطع شرائح طولية .
2. ملعقة زيت زيتون .
3. حبات بصل يقطع أثمان.
ثلاث أرباع كوب مرق الدجاج.
1. ملعقة ممتلئة عسل .
1. ملعقة نشا.
2 .بصل أخضر يقطع شرائح .
صوص الصويا "حسب الرغبة "
الطريقة :
1.بسخن الزيت على نار قوية ثم يضاف البصل ويحرك مدةدقيقتان حتى يصفرويذبل .
2.يضاف الدجاج ويحرك4دقائق أوحتى يصبح ذهبي اللون .
. 4 .يخلط العسل مع بقية المرق والنشا في وعاء صغير ثم يسكب فوق الدجاج ويحرك حتى تتكاثف الصلصة ثم يرفع عن النار .
5 .تنثر شرائح البصل الأخضر فوق الخليط ويتبل با لصويا وذلك حسب الرغبة .
ملاحظة :
بالأمكان إضافة (2)فلفل رومي مقطع شرائح إلى شرائح رفيعة إلى البصل وذلك أثناء الأعداد.