بنت الحمايل
29-08-2022 - 09:35 pm
المقادير بالطريقه اسهل عليكم المهمه
1- نجيب الدجاج ونقطعه صغار مره وعلى كيفك بعظم ولابدونه0
2- نجيب البصل ونقطعه صغار وايضا الطماطم0
3- نحمس الدجاج في البصل الين يتحمر وبعدين نظيف الطماطم الصغيره وكذلك البهارات والملح والثوم
ونتركها على النار الين يذوب الطماطم وبعدين نصب شوية مويه علشان ينضج الدجاج
ولاننسى نخلي فيه شويه مرقه يعني بالدجاج
المهم بالاخير نحط قشطه عليه ونحركه الين يمتزج مع بعضه
والقشطه ابصراحه افضل شيء قيمر ومن بعدها التاج
المهم تغرف وتاكل مع الخبز الحار التنوري او الارز الابيض وصدقوني لذيذه بالمره
ولاتنسين عاد انت وشطارتك في تزيين الطبق حتى تنفتح نفس اللي بياكلونه
وبالهناء والعافيه
اختكم بنت الحمايل
على الطبق الشهي
الله يعطيك العافيه