السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
صباح//مساء الفل للحلوين
جبت لكم وصفه تجنن وتشرفك عند ضيوفك وهي صينيه الارز
اخذت طريقتها من منتدى وجربتهاوغيرت فيها شوي اتمنى تجربوها
يلا نبدا
المقادير:.
دجاجه
كاستين ارز
3جزر مبشور
3 فلفل رومي شرائح
3بطاطس مقطعه مكعبات ومقليه
(على حسب صينيتك انا ضاعفت الكميه)
بهارات
ملح
بصل
الطريقه:.
- اسلقي الدجاجه ومعها بصل وملح وفلفل اسود
- وبعدين طلعي الدجاجه وحطيها على جنب
- وصفي المرقه وحطي الارز وخليه يستوي استواء كامل
- وبعدين قومي وانزعي الجلد وقطعيها والافضل يكون وسط
- وبعدين كشني البصل وحطي الفلفل الرومي وقلبي على نار هادئه
الى ان يذبل واضيفي الجزر المبشور ثم اضيفي الدجاج والبهارات والملح
- وقبل نكون مقطعين بطاطس مكعبات ومقليه
- وبعدين نجيب الصينيه ونضع طبقه الارز ثم البطاطس المقلي
- ثم الدجاج ثم قطعي بصل جوانج محمرة وضعيها فوق الدجاج
- وزينه بالبقدونس
- ومع الصور بتوضح اكثر
هني وعافيه على قلوبكم
دعواتكم لي في ظهر الغيب
ربي يحفظك من كل شر