دلع الشمس
21-11-2022 - 04:35 am
بسم الله الرحمن الرحيم
كيفكم
تعالو معي نشوف الطريقه
في قدر نضع زيت ونحمس البصل والثوم والفلفل النوعين لين يبدا البصل يحمر
ثم نضيف الجزر ونخليه يحمس شوي
ثم الرز المنقوع والمصفى مع ماجي وبهارات و كركم عشان يعطي طعم ويصير كل الرز اصفر
ثم نحط كميه من مرق الدجاج اللي سلقناه اول ونخليه ياخد غلوة ونقصر عالاخر ونغطيه لين يستوي
الدجاج:
بعد ماسلقناه ننشله ونحط عليه تتبيله:
بهارات هندية(برياني او كاري او ماسالا)+ملح +زيت+شويه مرق
وندخله الفرن يتحمر
ويكون الرز استوى
والاكل جاهز
مرة لذيذ
ماشاء الله
بسويه بكرا على الغداء ان شاء الله