المقادير :
0غ صدور دجاج
- 2 فلفل اخضر مقطع طوال
- 2 جزر مبروش
- 1 علبة مشروم
- 2حبة مكعبات ماجى
- صلصة صويا
- ملون طعام احمر + ملون طعام اخضر
- بصل مقطع شرائح
- 4 كاس ارز
- 4 ملعقة طعام زيت
الطريقة :
يحمس البصل بالزيت ثم نضع علية الدجاج بعد تقطيعة مكعبات ثم نضع علية البهارات و1مكعب ماجى وصلصة الصويا ويترك على نار خفيفة حتى ينضج .
تحمس الخضار مع زيت وبصل وبهارات و1 ماجى وصلصة صويا ويترك حتى يذبل .
ثم ناخذ 2 كاس ماء ويوضع علية من ملون الطعام الاحمر ثم نضع علية 2 كاس ارز ويترك حتى ينضج .
ثم ناخذ 2 كاس ماء ويوضع علية ملون الطعام الاخضر ونضع علية الارز ويترك حتى ينضج .
نحضر ماعون البايركس نضع طبقة الخضار ثم طبقة الدجاج ثم الارز الاخضر ثم الاحمر ثم يوضع بالفرن . وبالعافية ( طبق جميل ولذيذ جدا )