mother T & A
04-07-2022 - 11:31 pm
جربوه واحكموا
الرز بالحمص
المقادير:
بصل
ثوم
لحمه
رز
حمص
شيبه
خلنجان أعواد
قرفه أعواد
هيل صحيح
كمون مطحون
فلفل اسود مطحون
ملح
الطريقه:
1 نكشن البصل ثم الثوم ونقلب معها اللحمه ومن ثم نقلب معها البهارات كلها
2 نصب فوق ما سبق ماء ثم نترك اللحم الى ان يصبح نص استوى
3نضيف الى ما سبق الحمص ونتركه الى ان يستوي نص استوى
4نضيف الى جميع ما سبق الرز ثم نتركه الى ان يستوي
5 يقدم مع سلطة طحينة بالخيار
بالهنا والعافية
روعه
يعطيك العا فية