الستيك الصيني لذيذ لا يطوفكم

المقادير
قطعتين ستيك رفيعتين ومقطعتين الى شرائح
1فليفله مقطعة شرائح
1بصل ابيض مقطع شرائح
جزر شرائح
4ذرة بيبي
بهارات منوعة
فلفل اسود
ملح
4/1كوب صويا سوست
مشروم طازج مقطع شرائح
4/1كوب ليمون
2/1زجاجة صبار
2/1زجاجة كاتشب
2/1كوب زيت للقلي
الطريقة
ينقع الستيك في وناء ويضاف الية الصويا والليمون والبهاراتويترك في الثلاجة ساعتين
تقلي جميع الخضروات كلاً على حدة
بنفس الزيت وبعد تخفيف نصف مقدارة تقلى قطع الستيك لمدة عشر دقائق على نار متوسطة
تضاف باقي الخضروات الى الستيك + الذرة + المشروم وتقلب جيداً
تضاف التتبيلة +الصبار + الكاتشب+ الملح+الفلفل الاسود ويترك على نار هادئة مدة20 دقيقة
يقدم مع الخبز او الرز المفلفل