الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث
ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
التعليقات (9)
المقادير:
ورق عنب برطمان والاهم انك تغسليه عشان المواد الحافظه
1ونصف ارز مصري - ربع ك برغل
3طماطم مقطعه قطع صغيره -
بصله مفرومه ناعمه -
كزبره طازجه
5ملاعق نعناع مفروم +5ملاعق بقدونس مفروم -
نصف كوب زيت زيتون -
نصف كوب ليمون -
ملعقه كمون ناشف مطحون
ملح على حسب الرغبه -
نصف كوب ماء .
2م طعام طماطم
الطريقة:
تمسكين اول شي الارز وتنقعيه في ماء ساخن او دافي لمدة نصف ساعه بعد ذلك تضعين جميع المقادير مع الارز ماعدازيت الزيتون تضعين ملعقتين فقط والماء لاتضعينه مع المقادير ومن ثم تمسكين الورق وتحشينه بالحشو السابقه ومن ثم تضعين في القدر البطاطس المقطع حلقات ومن ثم ترتبين ورق العنب وفي الاخير تضعين الماء عليه بس الماء لا يكثر وضعي في الاخير مرقة ماجي. وملعقتين معجون طماطم.وبالعافيه على نار هادئه عشان مايفك معاك
ملاحظه: اذا خقتي ان ورق العنب يتفتح , دعية يطبخ شوية ومن ثم ضعي عليه طبق زجاج على حجم القدر ودعية يطبخ...... وكل شوي شوفيه ...
ورق عنب برطمان والاهم انك تغسليه عشان المواد الحافظه
1ونصف ارز مصري - ربع ك برغل
3طماطم مقطعه قطع صغيره -
بصله مفرومه ناعمه -
كزبره طازجه
5ملاعق نعناع مفروم +5ملاعق بقدونس مفروم -
نصف كوب زيت زيتون -
نصف كوب ليمون -
ملعقه كمون ناشف مطحون
ملح على حسب الرغبه -
نصف كوب ماء .
2م طعام طماطم
الطريقة:
تمسكين اول شي الارز وتنقعيه في ماء ساخن او دافي لمدة نصف ساعه بعد ذلك تضعين جميع المقادير مع الارز ماعدازيت الزيتون تضعين ملعقتين فقط والماء لاتضعينه مع المقادير ومن ثم تمسكين الورق وتحشينه بالحشو السابقه ومن ثم تضعين في القدر البطاطس المقطع حلقات ومن ثم ترتبين ورق العنب وفي الاخير تضعين الماء عليه بس الماء لا يكثر وضعي في الاخير مرقة ماجي. وملعقتين معجون طماطم.وبالعافيه على نار هادئه عشان مايفك معاك
ملاحظه: اذا خقتي ان ورق العنب يتفتح , دعية يطبخ شوية ومن ثم ضعي عليه طبق زجاج على حجم القدر ودعية يطبخ...... وكل شوي شوفيه ...
طريقتي وبتعجبك اكيد وهي
ورق عنب قودي واغسليه قبل الاستخدام
والحشوه رز مسلوق وقطعي بصل وطماطم وبقدونس وشبث ولو حابه كزبره وممكن تستغني عنها ويكون تقطيع صغار جدا
وتخلطيها مع الرز وملح وبهارات وممكن عصير طماطم كميه قليله وتتركينها على النار فتره قليله حتى تنشف الطماطم وبكذا جهزة الحشوه
احضري الصينيه وضعي فيها ورق العنب وبصل وبطاطس
ثم احضري الورق واحشيها الخلطه واحده تلو الاخرى ويكون مافيه فراغات بين اصابع ورق العنب عشان ماتتفكك 00
وضعي عليها نص كاس عصير ليمون وكاس ماء مغلي مع ماجي
وغلفيها بالقصدير اربع لفات اوثلاث
واتركيها لمده ساعه في الفرن من فوق وتحت وممكن تعمليها بقدر بعد روعه بس انا مجربه الصينيه فضيع00
وماراح اقوللك طعمها الى لمى تجربينها وتدعين لي 000
اتمنى اعجبتك طريقتي
ملاحضه لو حابه تضيفي لحم مفروم عادي000
ورق عنب قودي واغسليه قبل الاستخدام
والحشوه رز مسلوق وقطعي بصل وطماطم وبقدونس وشبث ولو حابه كزبره وممكن تستغني عنها ويكون تقطيع صغار جدا
وتخلطيها مع الرز وملح وبهارات وممكن عصير طماطم كميه قليله وتتركينها على النار فتره قليله حتى تنشف الطماطم وبكذا جهزة الحشوه
احضري الصينيه وضعي فيها ورق العنب وبصل وبطاطس
ثم احضري الورق واحشيها الخلطه واحده تلو الاخرى ويكون مافيه فراغات بين اصابع ورق العنب عشان ماتتفكك 00
وضعي عليها نص كاس عصير ليمون وكاس ماء مغلي مع ماجي
وغلفيها بالقصدير اربع لفات اوثلاث
واتركيها لمده ساعه في الفرن من فوق وتحت وممكن تعمليها بقدر بعد روعه بس انا مجربه الصينيه فضيع00
وماراح اقوللك طعمها الى لمى تجربينها وتدعين لي 000
اتمنى اعجبتك طريقتي
ملاحضه لو حابه تضيفي لحم مفروم عادي000
ورق العنب له طرق واجد بس كل واحده على الطريقه الي اتحبها اما عني ان اقولك احسن نوع قلب الطبيعه ....
المقادير............. رز مصري ....طماطم....ليمون.....ملح.....ملح اليمون....زيت زيتون....ورق العنب....كركم..
الطريقه................اغسلي الورق ونشفيه -اغسلي الرز ايضا ونقعيه لمدة نصف ساعه تقريبا-بعدين نضع على الرزالكركم والطماطم والملح واليمون وملح اليمون وشوية زيت الزيتون ونخلطهم وبعدين لفي الورق بالحشوه ونضع في قاع القدر بطاطس ونصف الورق ونصب عليهم ماء وصلصل وملح وليمون وزيت الزيتون ..ونضعه على نار هادئه حت ينضج ..
وبالهنا والعافيه وانشا الله طريقتي تعجبك الفراشه الصغيره..........
المقادير............. رز مصري ....طماطم....ليمون.....ملح.....ملح اليمون....زيت زيتون....ورق العنب....كركم..
الطريقه................اغسلي الورق ونشفيه -اغسلي الرز ايضا ونقعيه لمدة نصف ساعه تقريبا-بعدين نضع على الرزالكركم والطماطم والملح واليمون وملح اليمون وشوية زيت الزيتون ونخلطهم وبعدين لفي الورق بالحشوه ونضع في قاع القدر بطاطس ونصف الورق ونصب عليهم ماء وصلصل وملح وليمون وزيت الزيتون ..ونضعه على نار هادئه حت ينضج ..
وبالهنا والعافيه وانشا الله طريقتي تعجبك الفراشه الصغيره..........
فطيرة المايونيز والجبنة→
ولفيه كويس بس ما تشدي اللف علا الاخير وبعدين جيبي الطنجره وقطعي لمون حلقات ورصيه بقاع الصينيه وكمان قطعي بطاطا حلقات وحطيها فوق الليمون وبعدين حطي ورق العنب واعصري ليمون وحطيه علا الطنجره وحطي كمان شوية زيت ويتون ورشي كمان شوية كمون وشوية ملح وحطي بعد هيك المي السخنه وطبعا لازم ورق العنب تغمريه بالمي واتركيه يغلي وبعد ما يغلي غطيه الطنجره ووطي الغاز لحد ما تنشف المي وصدقيني راح ادوقي اطيب ورق عنب