سلمة
07-10-2022 - 07:19 am
المقادير: 2/1 كليو لحم ضأن بدون عظم مقطع مكعبات 2 علبة زبادي 2 بصل مفروم 1 ملعقة طعام معجون الثوم والزنجبيل 1 ملعقة شاي زعفران 4/1 كوب ماء ورد ملعقة طعام مسحوق الكاري 1 ملعقة شاي ملح 5 حبات هيل 1 عود قرفة. الطريقة: * تخلط جميع المقادير وتترك جانبا لمدة (ساعتين. * توضع هذه المقادير في طاجن فرني ذي غطاء. * يدخل الفرن على درجة (200) لمدة ساعتين.
بارك الله بك