الفزعه يابنات

طبق جمميل
ننتظر المزيد

والله اختي مااعرف
بس ان شاء الله الفراشات يفدوكي

والله اني ما اعرف طريقتها

شوفي بكتب الطبخ يمكن تفيدك
بالنسبه لي نا اعرف اسفه
اختك فرراشه

تسلمون حبابيى
بس بليز يابنات اللي تعرف لاتبخل على بالطريقه
بانتظاركم

الكوارع
المقا دير
كوارع
كركم
ملح
فلفل اسود
ثوم
كمون
الطريقة
ناخد الكوارع وتغسل وتنظف ثم توضع في القدر الضغط ثم يضاف الماء ثم يوضع علي النار
حتي تنضج ثم يضاف الكركم+ملح +فلفل اسود +كمون +6 فصوص ثوم ويقلب ثم تقدم
الكريشة
المقادير
كريشة
ملح
فلفل اسود
كمون
ثوم
بصل
معجون الطماطم او طما طم مطحونة
الطريقة
نا خذ الكر يشة تنضف وتغسل ثم تقطع صغيرة وتوضع في القدر الضغط مع ماء والصلصة والبصل والثوم يوضع
علي النار حتي تنضج ثم يوضع ملح +فلفل اسود+كمون ويقلب ثم تقدم
الرس
المقادير
رس
ثوم
بصل
ملح
فلفل اسود
كمون
الطريقة
ناخذ الرس يغسل جيدا ثم يوضع في قدار ضغط ثم يضاف الماء+والبصل والثوم ورس ويترك علي النار حتي
ينضج جيدا
ثم يكسر الرس وياخذ الحم ويوضع في الصينية ثم يضاف ملح فلفل اسود كمون ويقلب يدخل الفرن من الاعلي
ثم نا خذ فنجال يوضع علية زيت +فحم ثم يغطي ويترك المدة 10 دقا ئق ويقدم
اتمني الطريقة تنال اعجبك حبيبتي