لوز
20-04-2022 - 02:27 am
المقادير/
3كوب طحين + ثلاثة ارباع الكوب دهن او زيت + ثلاثة ارباع الكوب ماء + ملعقة كوب خميرة + ملعقة شاي ملح +هيل +مكسرات جوز او لوز او فستق +فانيليا
طريقة العمل/
يوضع الطحين وفوقه الزيت ومن ثم الماء الدافيء قليلا وتعجن عجينة متماسكة مثل عجينة السمبوسك وتترك لمدة ساعة كاملة لترتاح العجينة
تعمل اقراص من العجين وتحشى بالمكسرات والهيل والفانيليا وتقفل مثل السمبوسك
تقلى في الزيت الغزير
ترش بالسكر الناعم المطحون بالماكنة
وتقدم باردة مع الشاي
ارجو ان تتطلع عليها العزيزة نانا