الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث
ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
20-08-2022 - 09:12 pm
الكبسة الباكستانية
سلام بنات هاذي اول مشاركة لي عندكم وحبيت اقدملكم هذي الاكلة لانة كل مين يذوقها يسالني على طريقتها وان شاء الله تعجبكم وتدعولي انو الله يرزقني بالذرية الصالحة
المفادير :
دجاجة زنة 1 كيلو
3كاسات رز ابوكاس
1بصلة كبيرة ملح
بهارات مشكلة حب
بهارات مشكلة مطحونة
هيل مطحون
ملعقتين زيت
كاري وفلفل بودرة(حسب الرغبة)
زبدة او زيت او سمنة
الطريقة:
يسلق الدجاج بالماء والملح والبهارات الحب و الملح و والهيل المطحون
ثم ينزع الجلد وينتف الدجاج الى شرائح
ثم يقطع البصل الى شرائح (انصاف دئرة) ويقلى في ملعقتين الزيت الى ان يذبل
ثم يوضع علية الدجاج المنتف والبهات والكاري والفلفل
تؤخدذ مرقة الدجاج وتصفى ويلق الرز فيها مع (زبدة او زيت او سمنة) حسب الرغبة
عند استواء الرز نقوم بعمل حفر في اماكن مختلفة ونقوم بوضع نصف كمية الدجاج
وعند التقديم يوضع باقي كمية الدجاج فوق الارز ويوضع علية صنوبر وزبيب حسب الرغبة
سلام بنات هاذي اول مشاركة لي عندكم وحبيت اقدملكم هذي الاكلة لانة كل مين يذوقها يسالني على طريقتها وان شاء الله تعجبكم وتدعولي انو الله يرزقني بالذرية الصالحة
المفادير :
دجاجة زنة 1 كيلو
3كاسات رز ابوكاس
1بصلة كبيرة ملح
بهارات مشكلة حب
بهارات مشكلة مطحونة
هيل مطحون
ملعقتين زيت
كاري وفلفل بودرة(حسب الرغبة)
زبدة او زيت او سمنة
الطريقة:
يسلق الدجاج بالماء والملح والبهارات الحب و الملح و والهيل المطحون
ثم ينزع الجلد وينتف الدجاج الى شرائح
ثم يقطع البصل الى شرائح (انصاف دئرة) ويقلى في ملعقتين الزيت الى ان يذبل
ثم يوضع علية الدجاج المنتف والبهات والكاري والفلفل
تؤخدذ مرقة الدجاج وتصفى ويلق الرز فيها مع (زبدة او زيت او سمنة) حسب الرغبة
عند استواء الرز نقوم بعمل حفر في اماكن مختلفة ونقوم بوضع نصف كمية الدجاج
وعند التقديم يوضع باقي كمية الدجاج فوق الارز ويوضع علية صنوبر وزبيب حسب الرغبة
التعليقات (7)
انتبهوا من الكوسة→