الكسكس بالمكسرات

المقادير: 1 كوب ماء. 2 مكعب مرقة دجاج. 1 كوب كسكس (سريع التحضير) . 2 ملعقة كبيرة زبدة (مقطعة لقطع صغيرة) . 4/1 كوب صنوبر (محمص). 4/1 كوب زبيب. 1 ملعقة كبيرة قشر ليمون (مبشور) . طريقة التحضير: يغلى الماء مع مكعبات مرقة الدجاج جيداً ثم يرفع عن النار . يضاف الكسكس إلى الماء المغلي ويحرك بالشوكة جيداً . يغطى ويترك جانباً لمدة دقيقتين . تضاف بقية المقادير للكسكس وتحرك جيداً بالشوكة .