دجاج بل كنافه

مرحبا
يا الفرشات
هذي وصفه تجنن ان شاء الله تعجبكم
المقدير.....
تجبين (5) قطع صدور دجاج خاليه من العظم والجلد
ويكون مدقوق قليل وحطي فيه اعواد خشب
بهارات ((فلفل اسود00كمون00نعناع ناشف))
من كل نوع ملعقه صغيره
(3) بيضات
(3) فصوص ثوم مهروسه
ملح
(2) ملعقه كبيره صويا صوص
للوجه
دقيق
(3) بيضات
كنافه هرفي

الطريقه
يخلط البيض مع البهرات والثوم وصويا صوص والملح
ويضع قطع الدجاج ويترك المدة( ساعتين)
تاخذين الدجاج وتضعينه على الدقيق ثم على البيض ثم الكنافه
ويجب ان تغطى بل الكنافه جيد
ثم تقلى بزيت
صحه وعافيه عليكم