الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
ضي العين
10-02-2022 - 04:29 pm
المقادير:
كيلو لحم
2 بصلة كبيرة
ربع كوب خل
ملعقة كبيرة بهار لحم
3 جزرات
3 كوسات
3 بصل وسط
2حبة بطاطا
ملعقة طعام ملح أو حسب الرغبة
ربع كوب صغير زيت
الطريقة:
يفرم البصل مع البهار و الخل ثم نضعهم على اللحم و نترك المزيج فى الثلاجة لمدة 2 ساعة أو أكبر فترة ممكنة للتتبل .
  • يقطيع الجزر و البطاطا و الكوسا إلى مكعبات ثم نضيف إليهم البصلة و الفاصوليا .
  • نضع الزيت فى مقلاة على النار و نضيف إليه الخضار و نتركه على النار مدة ربع ساعة مع التقليب المستمر .
  • بعد تتبيل اللحم نخرجها من الثلاجة , ثم نفرد ورقة من الألمنيوم و نضع الخضار عليها ثم نضع اللحم فوقها .
  • نغلق الورقة جيداثم نأتى بصنية خاصة بالفرن و نضع فيها قليل من الماء الساخن و نضع فيها ورقة الألمونيوم التى فيها اللحم مع الخضار ثم نضعها فى فرن متوسط الحرارة .

الى ان تنضج
تخرج من الفرن ويفتح القصدير ثم أعيديها قليلأ للتحمير فقط
يقدم مع الأرز الابيض والخبز
وعليكم بالف عافية


التعليقات (8)
2005leila
2005leila
السلام عليكم ورحمة الله
سعيدة اني اكون اول وحدة ترد عليكي تسلمين على هذا الطبق الشهي

سنا المحبة
سنا المحبة
يم
شكله يشهي
توني متعشية ... بس يوم شفته جعت : )
مشكورة عيوني
إن شاء الله نجربه قريب
حبي لك
سنو
: )

ضي العين
ضي العين
2005leila
وأنا اسعد ياقلبي
مشكورة لمرورك

ضي العين
ضي العين
سنا المحبة
العفو عيوني اتمنى تجربية ياقلبي

مذهلة الجنوب
مذهلة الجنوب
رائع
تسلمين على الطبق

parere
parere
تسلمين يالغالية

ضي العين
ضي العين
مذهلة الجنوب
الله يسلمك عيوني

البنت الدلوعة
البنت الدلوعة
تسلم يدك

دجاج جلي جلي الهندي
مكرونة بالكاري