منـــال
28-01-2022 - 01:00 pm
اخواتى كل سنه وانتم بالصحه والسلامه ......لى طلب صغيرون .......ابغى طريقه لصنع المعمول بس مجربه ومضمونه ............... معمول عادي مو بالسميد !!!!!!!!!!!!!!!!!
ويكون هش ....مو قاسي ........... (( شحات ويتشرط )))
ولكم الف مليون شكر مقدما
لاتتأخرو عليا ....
2 كاس سمن نباتي او زبده.
2 بيضه.
نصف كاس سكر ناعم.
5 اكواب دقيق.
ملعقة خل ابيض.
الطريقة:
ناخذ السمن او الزبدة ونذوبه على النار ثم نضعه مع جميع المقادير عدا الدقيق ونخفقها مع بعض ثم نضيف الدقيق عليها ونعجنها مع بعض تم نشكل المعمول بالطريقه المعتاده في القوالب الخاصه به ونضعه في الفرن على درجة حراره 80درجه ونتركها الى ان يصبح لونها اشقر فاتح ونطفى عليها ونخرجها
يمكن الاحتفاض بها لمدة طويله