خ ــجل
20-11-2022 - 07:36 am
السلام عليكم
بنات امس وحده اعرفها جابت لنا فطيره مره تجنن انا بقول مقاديرها
اللي تعرفها تقولي ابي طريقتها بالضبط لاني ناسيتها وماعرف طريقة العجينه
هي تقول سوت العجينه بعدين حطت عليها شبت وبقدونس وجبن مالح وجبن كرفت وجبن
ثالث بس مدري وش هو وحطت حبه سودا وزيتون وحطتها بالفرن بس
شكلها كنها بيتزا بس مو بيتزا
والله مشتهيتها ابي اسويها بس ماعندي رقم هالبنت ولا اقدر اسالها اللي تعرف تقولي
والله لادعي لها ع فطوري
المقادير :
في الخلاط
م ك دقيق ابيض
م ك حليب بودره
القليل من الفانيليا والبيكنج بودر
ثلاث ارباع بباله زيت
بباله ونص ماء
تخلط المقادير مع بعض وتصب في صينيه ثم تضعين الحسون اللي تبين ،،وبعدين تحطيمها في الفرن من تحت لمده ربع الى نص ساعه
يارب تكون أهي
وبالعافيه