الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث
ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
كرزه كويتيه
27-12-2022 - 05:47 pm
طبختنا لهذا اليوم هي المموش الكويتية
الطريقة :
1. تحمر ( تحمص ) البصل بالزيت بحيث لا يحترق اي يصير اسود هذي النقطة هي اللي بتنجح الموش فحاسبي اليها.
2. ضع ضعي الطماطم والفلفل الأخضر البارد المقطعة ويفضل تقشيرها قبل تقطيعها و اذابتها مع وضع البهارات وهي ( الملح وقليل من الكركم و فلفل اسود محون واذا تحبين بعد اتحطين غير مطحون حطي وفلفل(أخضر على حسب الرغبة) والهيل و الدقوس يحلي الطعم....تحطين البهارات طبعا اللي تحبينها وحسب الرغبه.
3. بعدما يذوب الطماطم وتخلطينها مع البهارات ، ضع ضعي قطع الألو والربيان اليابس والماء من الكمية المناسبة للأرز اللي بتسويه.
4. اما من امر الماش ففي طريقتين وعلى كيفكم اي طريقة تختار الأولى وهي ان تغلي الماش في اناء لوحده حتى ايلين وبعدين تشخله وتضع عند وضعك الأرز.
اما الطريقة الثانية بعدما تغسل الماش تضعه مباشرة مع الآلو ويطبخ مع الماء المضاف .واذا تحب معاه لوبه ايكون احلى.
5. وبعد ما تحس ان الماء طبخ ومناسب لكمية الأرز اضيف الأرز واذا تحبين بعد اضيف وقتها التابل او الإسبنت.
6. بعد ما تحطين الأرز اذا اشوية نشف حاول تخلط جميع المكونات حتى ما ينشف الا وهو مختلط.
7. بعد ما يتشرب الأرز الماء اي ينشف يكون جاهز للأكل
الطريقة :
1. تحمر ( تحمص ) البصل بالزيت بحيث لا يحترق اي يصير اسود هذي النقطة هي اللي بتنجح الموش فحاسبي اليها.
2. ضع ضعي الطماطم والفلفل الأخضر البارد المقطعة ويفضل تقشيرها قبل تقطيعها و اذابتها مع وضع البهارات وهي ( الملح وقليل من الكركم و فلفل اسود محون واذا تحبين بعد اتحطين غير مطحون حطي وفلفل(أخضر على حسب الرغبة) والهيل و الدقوس يحلي الطعم....تحطين البهارات طبعا اللي تحبينها وحسب الرغبه.
3. بعدما يذوب الطماطم وتخلطينها مع البهارات ، ضع ضعي قطع الألو والربيان اليابس والماء من الكمية المناسبة للأرز اللي بتسويه.
4. اما من امر الماش ففي طريقتين وعلى كيفكم اي طريقة تختار الأولى وهي ان تغلي الماش في اناء لوحده حتى ايلين وبعدين تشخله وتضع عند وضعك الأرز.
اما الطريقة الثانية بعدما تغسل الماش تضعه مباشرة مع الآلو ويطبخ مع الماء المضاف .واذا تحب معاه لوبه ايكون احلى.
5. وبعد ما تحس ان الماء طبخ ومناسب لكمية الأرز اضيف الأرز واذا تحبين بعد اضيف وقتها التابل او الإسبنت.
6. بعد ما تحطين الأرز اذا اشوية نشف حاول تخلط جميع المكونات حتى ما ينشف الا وهو مختلط.
7. بعد ما يتشرب الأرز الماء اي ينشف يكون جاهز للأكل
التعليقات (4)
صينيةبطاطامطوره بالفرن لذيذه→