~شمعة حيآتي~
12-11-2022 - 05:39 am
صَبَاحُكْمْ/مَسَاؤُكْم
......... خير و حب وسعآدهْ~
الطريقه ..ْ~
1-نحمر قليل من البهآرات الصحيحه بالزيت ونضع البصل والثوم ثم اللحم ومكعب ماجي مع البهآرات آنا استخدمت فقط الكآري واخليهم الين يتغير لون اللحم
ونضيف الماي ونضغطه بالقدر الضغظ
الين يستوي اللحم بعدين نطلع اللحم ونضعه بقدر آخر
ونضيف الرز وننقص اذا يحتاج من المرق
ونرجع نضغطه
5 دقائق ويستوي الارز نفتح القدر ونضيف الزعفران والكركم في قليل من المرق ونحرك الارز
ونضيف اللحم بنفس القدر ونشعل الجمر ونحطه بزيت داخل القدر
ونقفل القدر شوٌوٌي حتى يكسب رائحه
واستمتعو بالطعم الذيذ
وعوآفي علىآ
وتسلم الايادي